Roldan en Albacete

02/03/2026: La camarera que nos sirvió nos comentó que la comida tardaría porque el local estaba completo, pero fue menos tiempo del que personalmente esperaba en esa situación. Ella vino un par de veces a comprobar nuestra mesa, ya que hubo un problema con uno de nuestros platos, pero tampoco fue muy pesada como suele ocurrir en la cultura estadounidense, que no comparto. Toda la comida estaba buena, tanto la pasta como la pizza, esta última con combinaciones distintas a las que he visto y probado con anterioridad, pero que hacían una buena combinación de sabores. Si tengo que ponerle alguna pega es que el local estaba un poco frío, quizás fue mi posición, ya que estábamos lejos del sistema principal de calefacción, pero eso evitó que estuviese 100% tranquilo y cómodo comiendo

23/02/2026: No entiendo como la gente pueden quejarse de la comida. Hemos comido espectacular y el servicio a sido muy atento.