Roldan en Albacete

16/01/2025: 27/01/2023- Le encargamos unos cachopos a Joaquín y, como siempre, no nos defraudó: súper ricos, bien cocinados, hechos en aceite de oliva nuevo...vamos espectaculares. Y acompañados de unas patatas fritas caseras tipo panaderas y unos huevos fritos. Un homenaje totalmente recomendable!!! 20/11/2022- Repetimos una vez más en este bar restaurante con un trato familiar y respetuoso. En esta ocasión Joaquín, el dueño, nos obsequió con unos cachopos caseros espectaculares, tanto en cantidad como en calidad. Dos filetes generosos de ternera, jamón serrano y queso, rebozado justo, nada aceitoso y todo en aceite de oliva, nada de freidoras. Buenísimos y totalmente recomendables, eso sí, no están siempre en carta, hablad primero con Joaquín y si los probáis os aseguro que no os defraudará. 04/04/2022-Bar de barrio familiar con comida casera riquísima y de muy buena calidad y con un precio ajustado. A destacar especialmente la tortilla de patatas, alta, jugosa y riquísima. Los caracoles muy ricos también, con una salsa especiada en su justa medida que dan ganas de "sopar" pan. Tapas típicas y a destacar los embutidos de Las Peñas (chorizos, morcillas y "guarrillas" muy suaves y sabrosos), el queso y variedad de carnes, desde el chusmarro al entrecot, pasando por el forro, la oreja, rabo frito... Trato cercano y amable pero en todo momento correcto por parte de Joaquín, el dueño. Se trata de un local no muy grande, con una terraza para unas 5-6 mesas de cuatro comensales y con sombrillas. El interior está dominado por la barra y frente a esta y en un lateral mesas. Ambiente agradable, de barrio, no esperéis algo pijo. Gente sencilla y comida casera de calidad ¡Qué más se puede pedir!!! Recomendable si estás por la zona de la feria y quieres comer/cenar bien sin gastar demasiado.

22/10/2024: Es un bar típico de tapas y raciones, las raciones están muy bien. La tortilla de patatas de esas anchotas está muy buena bien hecha y con el punto logrado, riquísima. Los productos son buenos y bien hechos. Fuimos a comer unos cachopos, por encargo, y estaban geniales, muy buenos. Bar familiar, trato cercano y educado. Buen sitio para comer de raciones.