Restaurante Zumaque en Puerto de la Cruz

Cada año en diciembre comemos en Zumaque al menos una vez. El chef Lucas Maes y su equipo crean platos deliciosos y más refinados. Chevice, carnes de lomo alto, platos con coco, tartar de atún, tartar de ternera. Todos los platos son deliciosos y los ingredientes son frescos y de alta calidad.

Un sitio maravilloso, buen trato y comida exquisita. Volvería sin pensarlo!

Me encantó este restaurante la comida curado cada detalle la atención de los camareros me encantó y agradecida que siendo alérgica a los crustáceos me hicieron los calamares para el pan bao en un aceite solo para mí, recomiendo las costillas de cerdo 100% y el ceviche

Todo muy bueno. Paseando por la calle hemos entrado sin saber y muy bien. El único detalle es que te cobran los snacks que te traen solo al llegar sin avisar y luego lo ves en la cuenta. Esto no es un gesto genuino. Por el resto, genial.

Entramos por causalidad y la verdad que estaba todo buenísimo. Sabores intensos, cítricos y con mucha personalidad. Precio adecuado en comparación con la comida que sirven. Servicio atento y amable. El ceviche de langostinos y la zamburiña destacaron por encima del resto, pero por destacar algo ya que todo estaba exquisito. Una grata sorpresa.

Lugar increíble, hemos disfrutado mucho de la comida y del servicio. Calidad precio total. Repetiremos sin duda

Servicio muy amable y comida fantástica! La carne de res y el bacalao estaba perfecto cocinado. Muy buena selección de vinos. ¡Una comida perfecta!

Experiencia de primer nivel. La comida era variada y deliciosa (¡prueba las albóndigas de kimchee y la mejilla de cerdo!) y el personal atento, amable y entusiasta. ¡Especialmente Victoria! Ambiente bien iluminado y acogedor. ¡No puedo recomendarlo lo suficiente!

Un restaurante que elegimos para probar .Teniamos expectativas bastante altas .Aunque la realidad y verdad han sido otras .La comida que hemos podido han tenido pequeños fallos reparables .Lo que hemos pedido estaba rico .Las croquetas caseras ,sabrosas pero frías por dentro .Los dumplings ricos ,pero con una pequeña duda (que langostinos usan ) . El plato principal con sus más y menos ;el cochino negro a baja temperatura ,con más crujiente de piel ya que la carne brillaba por su ausencia ,el puré de tibio tirando a frío (lo tuvimos que devolver ) ,y que volviera caliente .El postre ha sido la decepción final :adjunto foto ,nada apetecible no llamativo (la crema empalagosa ,el biscocho brillaba por su ausencia así como el supuesto helado ) . El servicio dentro de lo que cabe no acorde con la categoría que este restaurante está apuntando .y cobrando .Ver a los camareros coger la botella de vino de la champañera grande de la barra y que la lleves cogida por el cuello y chorreando las gotas de agua hasta la mesa y servir el vino ,es falta de profesionalidad . Sinceramente no recomendare ,ni repetiré . No me impresionó .No me importa pagar lo que sea :pero comida ,sitio ,servicio y precio deben ir en conjunto de la mano .

Tutto fantastico: dal locale curatissimo, alla posizione, il personale, per finire con il cibo eccellente. Un viaggio nei sapori, assolutamente consigliato