Restaurante Terra en Fisterra

Comida excepcional con producto de cercanía....buena carta de vinos gallegos y un personal muy cercano y cualificado. Volveré en otoño

Fui a cenar ayer con mi pareja, la comida sin duda un 10, cada bocado era una experiencia de sabores, pero he de destacar algo que sin duda no se encuentra en cualquier sitio tampoco y es su personal, todos incluidos han sido encantadores su forma de explicarte de atenderte de ser elegantes pero cercanos. Gracias por experiencia

Excelente servicio digno de 1 estrella michelín.

Producto buenísimo, arroz negro y longeiron tremendo, y para un millenial hay limón helado de los de nuestra época jeje. Personal súper amable y agradable.

Visité Fisterra durante mi peregrinación desde Corea. La comida aquí es realmente deliciosa. Especialmente los mejillones con salsa de kimchi estaban increíbles. Todas las salsas estaban tan ricas que no pude dejar ni una gota. Me dio pena tener que comer rápido porque el autobús se retrasó al final, pero fue la mejor comida y el servicio también estuvo muy atento a la explicación de cada plato. Tengo algo que decirle al chef: respeto su pasión. Quiero decirle que mucha gente puede ser feliz gracias a ella. Nunca imaginé que encontraría una salsa de kimchi de col con el mismo sabor que el kimchi coreano en Fisterra, España. El plato es perfecto y Terra es un restaurante realmente hermoso que utiliza ingredientes locales. Es genial que la gente tenga pasión por lo que hace. Volveré aquí de nuevo con mis seres queridos en Corea. Robin

Comida increíblemente deliciosa. Sin duda, merece una estrella Michelin. Gracias.

La cena que tuvimos en Terra valió la pena el viaje desde Oporto. El servicio fue muy atento y profesional. Si bien la comida estuvo bastante buena, lo que hizo especial nuestra cena fueron los maridajes de vinos. Complementaron los platos a la perfección y nos encantó que todos (excepto un vino excelente del Alentejo, Portugal) fueran de pequeños productores de Galicia. El vino de postre era una microproducción de solo 50 botellas y ni siquiera tenía etiqueta. Es justo lo que esperamos de los maridajes de vinos, algo que, por desgracia, es poco común. Volvería sin dudarlo si estoy por la zona, y quizás haga una segunda visita solo para visitar el restaurante. ¡Una relación calidad-precio increíble!

Terra ? una maravilla, platos muy pensados, producto de cercanía, equilibrio , emoción, sabor espectacular. Mucho cariño, vale la pena ir hasta Finisterra para sentarse en esta mesa, sabroso, pensado. Moitas grazas equipo de Terra. Saúde.

Pequeño restaurante que utiliza ingredientes y vinos locales. Su carta incluye pan de masa madre, pescado, marisco, carne y postres. Probé un plato del menú con maridaje de vinos. Me alegro de haber visitado este lugar al final de mi Camino. Fue una cena interesante. Lo mejor para mí fue el helado de tofu con pipas de girasol.

Terra es un restaurante con una propuesta seria, basada en buen producto y técnica cuidada. El menú es una experiencia interesante, que por momentos brilla a gran altura. Sin embargo, ciertos aspectos operativos, como el ritmo de cocina, lastran ligeramente la experiencia completa. ¿Vale el viaje desde A Coruña solo para comer aquí? Probablemente no. Pero si estás por la zona, es una visita que recomiendo con total claridad. Eso sí: reserva con antelación. Precio: 100€ por persona aprox. (menú degustación + botella de vino + agua). No tiene parking, pero es fácil aparcar cerca, tanto a pie de playa como en calles adyacentes. Ubicación y espacio: Terra se encuentra en un edificio entre calles del casco urbano de Finisterre. El local es pequeño, con unas 6-7 mesas y una barra que da a la cocina abierta. Durante nuestra visita, el ambiente era bastante oscuro: aunque hay varias ventanas, estaban cerradas, por lo que la única luz natural entraba por la puerta principal, que aparenta como si fuera una escotilla de barco. Servicio: Correcto y profesional, sin excesos ni carencias. Menú degustación: Nuestro menú consistió en 11 pases, muy bien equilibrados y de notable nivel: 1. Pan tipo bao con sardina y salsa china – sobresaliente (10). 2. Xarda (caballa) ahumada con pepino – buen plato, fresco y bien ejecutado (7). 3. Pan con aceite de oliva virgen extra – simple pero excelente (10). 4. Ravioli relleno – sabroso y técnicamente bien hecho (8). 5. Guisantes lágrima con albacora – producto de temporada en un plato redondo (8). 6. Longueirón con kimchi – contraste potente, uno de los mejores del menú (10). 7. Espárragos de Tudela – perfectos de punto y sabor (10). 8. Pescado (San Martiño) a la gallega – una revisión excelente del plato tradicional (10). 9. Cordero – correcto, tierno, aunque algo menos sorprendente que otros (8). 10. Melocotón con lavanda – creativo, aromático y delicado (12). 11. Helado de pipa con caramelo – uno de los mejores postres que he comido en mucho tiempo (12). Sabe a pipas! Cocina: Producto local bien tratado, técnica afinada y combinaciones interesantes sin excesos. El menú es suficiente en cantidad y variedad. La cocina tiene ambición, y en varios pases, la ejecución alcanza un nivel altísimo. Ritmo de servicio: Aquí encontramos el punto flojo de la experiencia. A mitad del menú, coincidiendo con la llegada de los platos principales, el ritmo se ralentizó notablemente. El motivo fue claro: el restaurante se llenó. Considero que la experiencia sería más coherente si todas las mesas comenzaran al mismo tiempo. Tal como está planteado, el servicio se volvió lento… muy lento. Carta de vinos: Correcta en selección, aunque con precios algo por encima de lo esperado. Lo mejor: Los postres fueron, sin discusión, lo más sorprendente de la comida. Técnicamente brillantes y muy personales.