Restaurante Sorondongo en Las Palmas de Gran Canaria

La comida fue excelente, con platos muy bien preparados y de gran calidad, como se espera de un restaurante de la Guía Michelin. Sin embargo, el ritmo en que sirvieron los platos fue demasiado rápido; en un momento dio la sensación de que querían terminar cuanto antes para poder cerrar. En comparación con otros restaurantes Michelin, esto no es lo habitual. Por esta razón, mi valoración es de 4 estrellas.

Buena calidad-precio. Los trabajadores explicaban los platos con detalle pero sin hacerse pesados.

La comida no es nada del otro mundo, es simple para lo que vale. Lo mejor fue la chica que nos atendió y el chef.

Nos gustó mucho cenar en Sorondongo, nosotros pedimos: 1* Ensaladilla Batata del jable · cherne · langostinos. 2* Cebollas glaseadas, crema de almendras, demi de cebolla y salsa de leche. 3*Guiso de lenteja caviar, salteado de setas y yema de huevo curada. 4* Arroz meloso de temporada con quesos canarios. 5* Arroz meloso con carrillera 6*Crema de quesos canarios, nueces y helado de limón Todo buenísimo aunque nos encantó la ensaladilla y los arroces, sobre todo el de quesos canarios, imprescindible probarlo 🤩 Fuimos 2 personas, además de lo mencionado tomamos 3 copas de vino blanco Ferrera (muy bueno), agua y servicio de pan, en total 128€. La atención también fue muy buena, muchas gracias por todo, lo recomendaremos.

Gran experiencia! Mezclas arriesgadas y con gran resultado! El "buchito de café" para recibirte en casa es de lo más sorprendente y exquisito! Simplemente sublime! Muy recomendable!

Cenamos maravillosamente, platos muy bien elaborados, primando la materia prima de calidad y cercanía, que no dejan indiferente.

Comida increíble, única, deliciosa, delicada y con un toque de arte en cada plato. El restaurante utiliza una combinación de ingredientes locales de Gran Canaria. El servicio es encantador y amable. El ambiente es increíble e íntimo.

Otro nivel! Atención de primera, comida de primera, fue un acierto, me adaptaron el menú sin problemas. Muy muy bueno todo gracias!

Interesante propuesta gastronómica en uno de los barrios más emblemáticos de la isla. Se nota el trabajo y el interés por innovar en cada uno de los platos. No me extraña que el chef haya sido el ganador del Gastro Canarias. Es todo un descubrimiento. Recomendable el menú degustación "Vegueta", quizás con menos pases de lo que al comensal le gustaría. El comienzo del menú con un cóctel de bienvenida de lo más original es un acierto. Además, grata sorpresa con la parte dulce, le daría un sobresaliente. Precios elevados, pero acorde con la calidad de las materias primas y las trabajadas elaboraciones. Merece la pena pagar lo que cuesta. Cómo pequeña sugerencia, creo que estaría interesante añadir en la mesa, junto con el código QR del menú, un código QR con la carta de vinos. Edito: Tras volver en Agosto de 2025 El Restaurante Sorondongo es una auténtica joya para los amantes de la buena cocina. Cada visita es un viaje sensorial que combina buena técnica con alta creatividad. Quiero destacar especialmente el trabajo del chef Richard, cuya pasión y talento se reflejan en cada plato. Su capacidad para reinterpretar sabores clásicos con giros innovadores convierte cada bocado en una experiencia memorable. La presentación es impecable, la combinación de texturas y aromas está perfectamente equilibrada, y se nota un cuidado absoluto en la selección de productos de calidad. Cada pase del menú es una sorpresa constante, con detalles que demuestran un conocimiento profundo de la gastronomía y un gusto exquisito por la innovación sin perder la esencia del sabor. Sorondongo es una experiencia culinaria que despierta todos los sentidos. Sin duda, un restaurante que recomiendo para quienes buscan excelencia, creatividad y un chef que realmente sabe cómo emocionar a través de sus platos.

Ambiente muy agradable, personal, amable, y servicio muy rápido, la comida EXCELENTE 👌 productos Canarios, y los vinos de las Islas excelentes 👌 recomendable 100x100