Restaurante Silbo Gomero en San Cristóbal de La Laguna

7,6

Basado en 84 opiniones encontradas en 1 webs


tendencia

180
De 801
en San Cristóbal de La Laguna
12
De 32
de cocina Mediterránea en San Cristóbal de La Laguna

Los clientes comentan sus platos de...

quesos carne arroz queso pulpo

El restaurante

Si te gusta probar cosas nuevas, Restaurante Silbo Gomero, está en la ciudad de San Cristóbal de La Laguna, el restaurante no podría estar en una zona mejor y fácil de llegar.

La carta es variada, todos recomiendan pedir arroz.

La relación calidad precio es la adecuada para un restaurante como este, sus precios no son más elevados de la media, podrás pagar de la forma que prefieras ya que aceptan tarjeta o efectivo.

Si no quieres quedarte sin mesa, siempre es mejor reservar.

Te sentirás cómodo con la decoración del local, es un restaurante que se suele llenar de familias por su acogedor ambiente, al salir te sentirás satisfecho por tu elección.

En Gastroranking tenemos una breve selección de fotos para que veas cómo son sus platos.

Puntuación y opiniones

Opiniones Nota
Tripadvisor 81 8.8
Opiniones Nota
Muy buena experiencia, un gran manejo del material y gran profesionalidad por parte del staff. A repetir para disfrutar del placer de la gastronomía como arte
Más comentarios
en Tripadvisor
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11 Abril 2025
10,0
Y hubo que comer 🍽️ 👌 El restaurante Silbo Gomero, ubicado en Los Majuelos (San Cristóbal de La Laguna, Tenerife) además de ser Bib Gourmand de la Guía Michelin y Recomendado de la Guía Repsol, se ha convertido - de la mano de su chef y propietario Braulio Simancas - en uno de los referentes de la alta cocina tradicional en Canarias. 🤍💙💛 En Silbo Gomero, Braulio mira hacia los fogones de las abuelas canarias para identificar una cultura de sabores y mezclas que se hizo con tiempo, con historia, que es lo que necesita una buena cocina para tener identidad y explicarse a sí misma. 👨🏼‍🍳 Encontramos aquí cocina canaria sin más, pero sin menos, con una canariedad que no solo da el producto sino una cultura de sabores que nos recuerda a la cocina tradicional y que apela a nuestra memoria olfativa y gustativa. 🍞 En esta visita, brilló todo el menú con luz propia desde un pan de uno de los mejores obradores de la isla (Alexis ‘100 % pan y pastelería’ @100x100panypasteleria ) pasando por un carpaccio de vaca con queso gomero curado y llegando a unos quesos canarios con almogrote que incluía joyas como el Cortijo de Caideros. 🍷🍇 Mención aparte merece la apuesta de Braulio por los vinos canarios que es patente en su cava y en la carta de vinos. Esta apuesta nos permitió disfrutar de un vino de Ruku Ruku Wine nacido del ensamblaje entre dos personas con una pasión común como son Jessica Martín, viticultora y alma mater del Guachinche Ramón y Tomas Mesa, elaborador y consultor vitivinícola. Es este un vino que surge de un viñedo vibrante, cultivado por Ramón Martín en sistema de Cordón Trenzado en La Orotava. 🔝 No podemos dejar de agradecer el excelente servicio de sala liderado por el buen amigo Miguel Angel Hernández Vega que hace de cualquier visita al Silbo Gomero una ocasión inolvidable. #HabráQueComer #Foodie #FoodPorn #SaboreandoCanarias #LosMajuelos #LaLaguna #Tenerife #Canarias #BraulioSimancas #SilboGomero #QueSuerteVivirAquí #LatitudDeVida
Más comentarios
en Tripadvisor
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16 Marzo 2025
10,0

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7,6
373
Opiniones

La Despensa de La Concepción

21/07/2025: La comida estaba bastante buena, no tardaron mucho en hacer el servicio. Pero ayer mi abuela fue con un grupo de 6 señoras a las 15.00 en la terraza y recibieron un pésimo trato por parte de uno de los camareros, dando malas contestaciones como devolviendo la propina que le habían dejado “porque él no necesitaba la propina”. Son personas mayores que querían disfrutar de un almuerzo agradable, una pena que tuvieran una mala experiencia con el servicio de este empleado.
15/05/2025: Muy recomendado. Comida exquisita y atención de 10.
7,9
269
Opiniones

La Gastro Tienda

29/07/2025: Con motivo del cumpleaños de mi padre volvimos a este restaurante. Es un restaurante pequeño con pocas mesas para el cual tienes que reservar pero sin duda la experiencia merece la pena. La cocina de María es espectacular, como conocen a mi padre ellos decidieron el menú y TODO estaba exquisito, tortilla poco cuajada de patata con sobrasada y queso viejo, ensaladilla rusa de gambas, pulpo a la tempura con papitas y guacamole, torta de camarones, etc…unido al servicio de sala de José que fue también excelente, desde el vermut pasando por el vino blanco hasta al vino tinto que nos recomendó, todos EXECELENTES y diferentes. Sin duda la Gastro Tienda es un MUST de Tenerife, una visita obligada para cualquier amante de la buena cocina.
15/07/2025: Mi pareja y yo buscábamos algo diferente, había venido hace muchos años y decidí probar de nuevo, siendo la idea más acertada que he tenido en mucho tiempo. Cada día tienen una carta diferente, hoy hemos podido cenar una tortilla de camarones espectacular, un salmorejo increíble y un provolone que nos ha dejado encantados, junto a esto unas copas de vino y para terminar una torrija de pan brioche con helado de café no que ha puesto la guinda al pastel. El trato tanto del camarero como de su cocinera es inmejorable, repetiremos muchas más veces.

Cómo llegar al restaurante

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