Restaurante Sarmiento en Casares

¡Guau, qué experiencia! Para empezar, la vista del pueblo al llegar es impresionante. Recomiendo llegar antes del atardecer. La velada en el restaurante fue de primera clase de principio a fin. El ambiente es relajado y el servicio excelente. La comida, desde los entrantes hasta los postres, fue magnífica. ¡Muy recomendable para un viaje por carretera!

¡Un restaurante absolutamente increíble! Lo visité hace un par de años y la calidad y el servicio eran impecables también entonces. Las vistas desde la terraza son espectaculares. La comida es insuperable y los camareros son simplemente perfectos: atentos cuando los necesitas, pero sin agobiarte, siempre dispuestos a recomendar y aconsejar. Son expertos en maridar los vinos con la comida. Sin duda, volveré cada vez que esté por la zona.

¡Sin duda, una de mis mejores comidas del año! Las vistas y los buitres fueron increíbles. La comida, espectacular, y los vinos, ¡para chuparse los dedos! Ribera del Duero fue mi elección. Comí cabrito lechal por primera vez, ¡y no será la última! Nuestro camarero fue encantador y muy atento... ¡y el restaurante es increíble! Russell y Moira x

El sitio,el pueblo, las vistas, los vinos y la gran variedad de platos de comida tanto de temporada como su carta de pescado y carnes. Super recomendado.

Todo buenísimo. Las croquetas únicas, muy recomendables. Muy buen servicio atendidos por Luis

Todo estupendo mucha calidad y me encontré con uno de los profesionales de mi vida, luis

Éramos 29 personas mayores y comimos aquí en su terraza el 24 de septiembre de 2025. El menú y el precio se acordaron con antelación. Fue una experiencia fantástica. La ubicación de Sarmiento es fantástica, con vistas a Casares y hasta Gibraltar y África. Comimos entrantes (3 diferentes), cena y postre; todo estuvo de primera. El servicio fue muy amable y muy atento. Un par de pequeñas mejoras: Nos decepcionó un poco tener que pedir y pagar más por la salsa del filete. Deberían haberlo aclarado con antelación. Y una cosa más: cuando se sirve el plato principal, el vino siempre debe servirse primero. Fue un desastre. Por eso solo le dimos un 4 al servicio.

Un lugar precioso. Cuando se encienden las luces del pueblo, es incluso mágico. La comida es justo como la quieres. Reserva con antelación; de lo contrario, podrías perderte una gran experiencia.

Bueno, hemos estado yendo aquí desde que los hermanos abrieron el restaurante. Al principio les costó mucho acariciar sus pies, pero ahora realmente lo han encontrado. Esta es con diferencia la mejor casa de carnes en la zona de Marbella. Vivimos montaña abajo del restaurante y es y se ha convertido en una parada regular para mi esposa y yo. Somos de los Estados Unidos y sabemos algo sobre grandes casas de carne, ya que voy a presumir y decir que las casas de carne de los Estados Unidos siguen siendo las mejores del mundo. Pero estos dos hermanos han bateado un cuadrangular ya que mi esposa y yo nos encanta ir aquí y seguirán yendo aquí tienen mi tequila que me encanta e incluso le compró a mi esposa su vodka favorito. Ahora para el filete Miquel el dueño/Chef es un gran chef y ahora es como cocinar filete como lo hacen en los Estados Unidos lo llamamos Charred/medium o Pittsburg negro y rojo. Sus aperitivos son todos geniales y el servicio está fuera de lo normal, así que definitivamente vaya aquí y disfrute de un gran filete, pero recuerde aquí en España si les dice medio raro que va a ser RARO, así que dígales bien hecho y su medio raro. Pruebe todo y su carta de vinos es bastante bueno y a un precio razonable también. DISFRUTA

Pasamos unas 20 semanas al año no lejos del pueblo de Casares y hemos comido aquí anteriormente en un par de ocasiones. Recientemente 4 de nosotros reservado aquí. Llamamos para reservar y una persona muy servicial nos dio una mesa en la terraza que buscábamos. Compartimos croquetas para empezar, luego 3 filetes y 1 hombro de cabra estaban deliciosos. Tomamos una mezcla de vino, algunas cervezas y agua con nuestra comida. Teníamos 4 postres caseros fabulosos para terminar. Esta comida fue impecable, el personal es muy profesional, es imposible encontrar una falla. Nuestra factura llegó a 260 € + propina. Es mucho cuando se compara con lo que se puede conseguir en otros lugares, pero es una experiencia fantástica con vistas brillantes al pueblo. El único inconveniente que tengo es que cobran 4€ extra por las salsas, que no creo que deban cobrar. Es un restaurante especial a menos que pueda permitirse comer aquí regularmente, pero esperamos consentirnos una vez al año mientras estamos aquí.