Ribs es True American Barbecue: el primer steakhouse auténticamente americano de España. Reconocidos por nuestras auténticas costillas y hamburguesas asadas a la parrilla de carbón de encina.
La decoración no lo es todo. En el local hace frío y las hamburguesas nos decepcionaron por su tamaño y sabor. Las patatas (pocas) se cobran aparte de la hamburguesa, unos 16€, por 5€ más. A pesar de todo, la atención fue muy buena, aunque los camareros estuvieran más que ocupados, o tenían mucha prisa por algo, porque no es normal que fueran literalmente corriendo por los pasillos. El local estaba medio vacío, si necesitsn más personal, contrátenlo. Las jarras de la cerveza parecen frascos de conserva con asas, es incómodo beber de ellas. Nosotros no repetiremos...
Ambientado en Texas, muy americano. Los camareros son muy amables. Es parecido al Foster, pero para mi mejor. Las costillas se deshacen y las Hamburguesas están exquisitas
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