Restaurante Regina en Santa Eulària des Riu

12/06/2025: Un buen restaurante siempre es personal. Soy holandés y creo que tenemos muchos restaurantes de calidad. Tengo un amigo que vive en Ibiza, así que cuando buscaba un buen sitio para comer, les pregunté. Claro, nunca se sabe si un amigo es tan exigente como uno, pero en este caso, creo que le pregunté a la persona adecuada. Para mí, la gente que regenta un sitio es tan importante como la comida (hablaré de eso más adelante). La primera impresión fue genial: todo el personal nos saludó o nos hizo sentir bienvenidos de alguna manera. Nos sentamos y entonces el (creo) dueño vino a saludarnos personalmente. Preguntamos por el champán y se tomó unos minutos para contarnos todo lo que sabía. Su conocimiento y entusiasmo me dieron aún más ganas de beberlo. Después de terminar la primera botella, probamos la segunda; no pudo elegir entre dos, así que pedimos las dos. Luego llegó la comida. He estado en varios restaurantes en Ibiza. No me importa pagar un poco más, pero en muchos casos la calidad no está a la altura del precio. Hoy, sin embargo, fue diferente. Cada plato estuvo realmente genial: preparado con esmero, presentado con esmero, y cada uno con su propia historia. En resumen, recomendaría este restaurante a cualquiera que ame la buena comida, especialmente a quienes valoren el ambiente, la tranquilidad y un servicio genuino y amable.

10/06/2025: Tuvimos una experiencia increíble aquí. Si pudiéramos darle 6 estrellas, lo haríamos. El personal nos recibió con los brazos abiertos, estaban muy bien informados sobre la comida que servían y son personas increíbles. La comida fue de las mejores que hemos probado en todos nuestros viajes a la isla y sin duda volveremos a Casa Piedra.