Restaurante Raíces en Istán

Buena comida, buen servicio, precioso lugar.

Bueno por donde empiezo, empiezo por María, la mejor camarera que he conocido nunca!! Súper amable y muy pendiente de nosotros, la comida espectacular, vistas espectaculares, presentación y sabor de la comida, exquisito, espero volver pronto, lo recomiendo al 100 por cien, grandísimo equipo de trabajo!!!

La comida súper buena y trato inmejorable

Hemos estado y ha sido maravilloso en todos los aspectos.Lugar precioso, servicio súper agradable y los platos riquísimos!!!!! bacalao,setas...al igual que el postre que ha sido espectacular!!!! Un restaurante de 10, en un entorno extraordinario;relación calidad -precio estupendo!!!!un auténtico placer cenar en Raices... Gracias!!!!

Una experiencia increíble, nos encantó el sitio, el personal y sobre todo la comida. Sin duda, volveremos

Una grata sorpresa. Lugar acogedor con buen trato y comida variada y novedosa. Carnes de caza

Una grata sorpresa. Sitio acogedor con personal amable y cocina inesperada. Difícil encontrar un sitio donde puedes comer buen tartar de atún, boquerones y también chivo y carne de caza. Excelentes postres

Muy buena comida, muy buen servicio y precios normales. Muy recomendable

Restaurante escondido en Istan. Desde fuera no se puede apreciar la maravilla del lugar y su comida. Una vez dentro tuve la suerte de que me tocara el sitio con vistas al campo, ya que tiene grandes cristaleras. Que decir de la comida, todo realizado con un buen gusto excelente y maravillosa presentación. Personal encantador y amable. 100% recomendable. La tarta de queso de pistacho.... Ufffff de las mejores. Recomendaciones: bola de rusa, tartar de atún, croquetas ( ese dia eran de callos, sin palabras) .

Fuimos al medio día del sábado previa reserva telefónica. Estábamos deseando conocer este sitio ya que nos había salido de sugerencia en repetidas ocasiones por diferentes redes y plataformas y, todas las reseñas, hablaban muy bien. Para empezar, el servicio es muy bueno. Son todos amables y rápidos. La que parecía ser la propietaria o encargada fue las que nos tomó la comanda. Nos comentó todo lo que tenían fuera de carta y nos estuvo guiando sobre lo que podíamos pedir según el hambre que teníamos. Para compartir pedimos la oreja frita con mayonesa de ají y lima 🍋‍🟩(nos pareció rica aunque con demasiada salsa). También al centro dimos buena cuenta de el tartar de ciervo 🦌. ¡Una auténtica maravilla de plato! Queríamos probar las croquetas del día (de salmón) y nos trajeron una tapa. Cremosas y con mucho sabor. Como principales: - Costilla de jabalí 🐗 (aunque teníamos nuestras dudas, la carne estaba sabrosa y muy tierna aunque un poco fuerte de pimienta). - Lomo de ciervo 🦌 con puré de patatas 🥔 y setas 🍄‍🟫. Magnifico de punto y se cortaba como mantequilla. Mención aparte los postres: El flan 🍮 de castaña 🌰 estaba delicioso, y la tarta de queso y pistacho de una intensidad y cremosidad dignas de premio 🥇. Se notan que le ponen mucho trabajo y cariño a lo que hacen puesto que todos los platos tenían una perfecta presentación. El precio fue normal para la calidad y cantidad que comimos. Una media de 60€ por comensal con varias copas de vino 🍷. Sin duda, un sitio para tener muy en cuenta. Prometemos volver 😃