Restaurante Raíces en Istán

Todo es mejorable siempre, pero un buen restaurante, calidad... precio /servicio.... atención... ambiente es como todo, como te guste y el momento o día que vayas.

Gran servicio,camareros atentos y amables,desde que entras y te atiende la chica de recepción estas continuamente bien atendido,la comida espectacular,las croquetas,la tostá de atún rojo y la tostá de 3 boquerones muy recomendables postres caseros,flan de castañas muy rico,volveremos!

Restaurante en lo alto de Istan, con unas vistas espectaculares, fuimos por recomendación de los chicos del Hotel los Jarales y fue todo un acierto, en primer lugar resaltar el gran servicio que ofrecen, nos atendió Maria Eduardo, y Edwin , muchas gracias chicos sois encantadores!, ahora sí la comida espectacular pongo fotos y juzguen ustedes, lástima que el sabor no lo podéis apreciar por aquí 😅😅, pero doy fe que estaba todo delicioso acompañado de un ribera del Duero 🤤🤤 , aunque ya se sabe para gustos colores!!😃😃

Totalmente recomendable 🔝🔝🔝… el tartar de gambas con sopa fría de pepino, espectacular

Excelente lugar con vistas hermosas. La variedad de los platos te invita a repetir varias veces. Recomiendo ir días de semana. El fin de semana tienen un sistema de turnos que te lleva con cierto apuro por comer (por ejemplo de 13hs a 15hs el primer turno). La atención en días de semana es excelente

Platos un poco caros pero muy sabrosos preparados con mucho estilo. ¡Recomendado!

La comida esta buena pero hay muchísimo descontrol y el precio es un poco elevado. Hemos tardado dos horas y media en comer 2 personas. Lo mas rico la tosta de atún de almadraba

Comida exquisita , bonitas vista y muy buen trato de todo el personal. Para repetir sin duda

Fuimos al medio día del sábado previa reserva telefónica. Estábamos deseando conocer este sitio ya que nos había salido de sugerencia en repetidas ocasiones por diferentes redes y plataformas y, todas las reseñas, hablaban muy bien. Para empezar, el servicio es muy bueno. Son todos amables y rápidos. La que parecía ser la propietaria o encargada fue las que nos tomó la comanda. Nos comentó todo lo que tenían fuera de carta y nos estuvo guiando sobre lo que podíamos pedir según el hambre que teníamos. Para compartir pedimos la oreja frita con mayonesa de ají y lima 🍋‍🟩(nos pareció rica aunque con demasiada salsa). También al centro dimos buena cuenta de el tartar de ciervo 🦌. ¡Una auténtica maravilla de plato! Queríamos probar las croquetas del día (de salmón) y nos trajeron una tapa. Cremosas y con mucho sabor. Como principales: - Costilla de jabalí 🐗 (aunque teníamos nuestras dudas, la carne estaba sabrosa y muy tierna aunque un poco fuerte de pimienta). - Lomo de ciervo 🦌 con puré de patatas 🥔 y setas 🍄‍🟫. Magnifico de punto y se cortaba como mantequilla. Mención aparte los postres: El flan 🍮 de castaña 🌰 estaba delicioso, y la tarta de queso y pistacho de una intensidad y cremosidad dignas de premio 🥇. Se notan que le ponen mucho trabajo y cariño a lo que hacen puesto que todos los platos tenían una perfecta presentación. El precio fue normal para la calidad y cantidad que comimos. Una media de 60€ por comensal con varias copas de vino 🍷. Sin duda, un sitio para tener muy en cuenta. Prometemos volver 😃

Como me gusta descubrir sitios como este. Espectacular. Arriba del todo el pueblo de Istán se encuentra este restaurante con unas vistazas increíbles. Cuando entras ya notas el cálido recibimiento del personal. Un 10! La comida es también top. Pedimos croquetas; salmorejo, algo de pescado y de carne y el postre (que tenía aguacate). Me flipó todo Volveremos prontisimo seguro