Restaurante-Pulperia Evaristo en Ciudad Rodrigo

10/01/2026: Cuando todos con los que te cruzas te recomiendan un sitio donde comer, sin duda, será por algo. Lugar recogido y fantásticamente atendido por Vanessa y su compañero, que con su alegría y vitalidad hacen más agradable el momento. Respecto a la comida, para dos personas, comenzamos por un surtido de ibéricos de bellota. Fantástico en cantidad y bueno en calidad. Destacan para mi gusto, el salchichón, chorizo y el lomo. El jamón, que estando bueno , no está a la altura del resto. De principal, mi mujer pidió solomillo ibérico de bellota. Lástima que estuviera hecho un pico de más puesto que estaba muy rico. Como acompañamiento, además de patatas fritas, pusieron pimientos rojos muy, muy buenos. Yo pedí el chuletón de 600 gr de vaca morucha (raza salmantina) y estaba exquisita. Tierna, no excesivamente fuerte de sabor, acompañada de lo mismo que el plato de mi mujer. Para poder acabar la botella de vino (Pesquera crianza por 28€) no pedimos media de queso de oveja, para mi gusto, bueno, sin más. Todo esto por 107€, precio muy ajustado dada la calidad y cantidad de los platos. En la despedida conocimos a dos personajes fantásticos, mirobrigenses de pro, Lauren Risueño (que ese día presentó sus memorias) y Chema Sánchez, quien las escribió, que nos regalaron un día absolutamente memorable. Sin duda, repetiremos. No olviden Ciudad Rodrigo, increíble en belleza y La Paloma, para no perdérselo.

15/12/2025: Comida increíble y un personal súper amable.