Aunque no le otorgo las 5 estrellas debido a su precio algo elevado, la calidad de la comida en este restaurante justifica completamente el costo.
Sin duda, es uno de los mejores establecimientos en Gandia, con una carta extensa y variada que resulta apetecible en cualquier momento del día.La fideuá de pato es, sencillamente, exquisita. La textura y el sabor de este plato son inigualables, evidenciando una cuidadosa preparación y el uso de ingredientes de alta calidad. Las croquetas de bacalao, jamón y gambón merecen una mención especial por su cremosidad y la perfección de su bechamel, que refleja un dominio absoluto de la técnica culinaria.
La ensalada con rulo de queso de cabra también destaca en la carta, no solo por su sabor, sino por su presentación. El rulo de queso rebozado en almendras añade un toque original y sofisticado que eleva el plato.
Otro de los aciertos del menú es el calamar, que se sirve en una porción generosa y con una ternura que sorprende, acompañado de un sabor que deja una grata impresión en el paladar.
El servicio en este restaurante es igualmente destacable. Los camareros se muestran atentos y profesionales en todo momento, demostrando experiencia y un verdadero don de gentes. Su amabilidad y eficiencia contribuyen a una experiencia gastronómica sumamente agradable.
En resumen, aunque el precio es algo elevado, la experiencia culinaria que ofrece este restaurante en Gandia es excepcional.
La calidad de los platos y la profesionalidad del servicio aseguran que, sin duda, repetiré mi visita.
Enrique Pérez
.
15 Diciembre 2024
8,0
Muy rico el menú, muy buena atención.
jose ariel mira
.
13 Diciembre 2024
10,0
El sitio es muy acogedor y elegante, la comida espectacular y el servicio de igual nivel. Nos ha encantado, en especial el servicio del camarero François. 5 estrellas.
Vitor Salomão
.
07 Diciembre 2024
10,0
.Mi primera vez, me habían hablado bastante bien de este sitio,tienen un menú con 3 platos para compartir y luego o un arroz o carne o pescado más postre,por 25 euros , bebida a parte. El personal atento,agradables y rápido,el ambiente está bien aunque las mesas demasiado juntas,la comida rica. Para volver.
Juan Guerrero Gutierrez
.
11 Noviembre 2024
10,0
Maravilloso restaurante comida excelente, servicio impecable lugar muy bonito. Volveremos seguro
Helene Eingel
.
30 Octubre 2024
10,0
Excelente restaurante con una bienvenida muy cálida. Camarero muy agradable que habla francés.
Excelente cocina
Patrick
.
24 Octubre 2024
10,0
El ambiente , el servicio y la comida todo perfecto super profesionales todos los detalles cuidados , precio más que razonable para la calidad que dan … Restaurante para recomendar con acierto seguro. Alegra ver que existen PROFESIONALES con mayúsculas de la hostelería.
juan josé Toro Pérez
.
20 Octubre 2024
10,0
El arroz del senyoret un espectáculo..entra en el menú y los entrantes top.
30-35€ total por cabeza.
Vale la pena
georg
.
18 Octubre 2024
10,0
Buen servicio. Calidad acorde precio. Recomendación de fideuà y arros del señoret.
Jesus ar.gon.
.
18 Octubre 2024
8,0
Los entrantes muy buenos. La fideuá algo caldosa y con fideo gordo. De sabor aceptable pero le daría un 6.
Fernando Diaz
.
18 Octubre 2024
6,0