Buenos dias, soy de Club de Amigos de Paradores, seguramente hace más de 40 años.
Ayer, sobre la 11 de la mañana, reserve una mesa para comer 15:00/15:15 en el PARADOR DE MANZANARES, me señalaron que a las 15:30 cerraban cocina.
Por circunstancias, vimos que no llegábamos a tiempo y hablamos con el Parador y cancelar la reserva y ver cómo estaba la posibilidad de tomar algo en la cafetería, "sin ningún problema".
Llegamos a las 15:35/15:40, fuimos derechos a la cafetería, muchas mesas sin recoger, "no había ninguna limpia", pero al menos 4 mesas estaban con los servicios sin recoger y sin gente sentada en ellas.
Nos vieron seguro, dos personas mayores 78 y 75 años, no quedamos de pie al lado de una de las mesas sucias, prudentemente no presionamos a ningún empleado inicialmente, pero no recibimos ninguna señal de que nos atenderian lo antes posible.
10 minutos después, me dirijo a una camarera que estaba detrás de la barra en ese momento, le señaló que si nos puede atender, quiero señala que había estado a 2 metros de nosotros y nos miró y no nos hizo, ni nos mostró ningún interés en ubicarnos, le pido en la barra que si nos puede atender, me pide unos minutos.
Son las 16:00 horas, seguimos de pie, en ese momento, tiene la deferencia de dirigirse a nosotros y comunicarnos que se ha cerrado la cocina y por consiguiente no nos podían atender y ni siquiera, como le pedimos, un mal sándwich nos podían dar.
Soberbia de una Organización, que conocemos muy bien, que hemos ensalzado la mayoría de las veces, pero que en esta ocasión falla estrepitosamente por una falta de previsión y sobre todo, carente de toda aquella filosofía de Paradores.
Uds, por su comportamiento carente de toda empatia, se merecen, el camino que por desgracia han tenido que tomar otros colegas suyos de la Autovia A4, cerrar, antes del bochornoso espectáculo del que fuimos partícipes involuntarios ayer.
No nos dieron, con la puerta en las narices, sería duro pero te lo encuentras. NOS HECHARON
Luis Figueroa
N° de Amigos de Paradores
70374087
luis figueroa
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10 Agosto 2025
10,0
Queria poner una evaluacion sobre el bar cafeteria. Hemos presenciado una falta de respecto a una camarera del restaurante que nos atendio estupedamente. Queria que sepa que hace muy bien su trabajo y que no se deja amargar por una clienta porque nos atendio perfectamente. Y si la persona que le falto al respecto con un tono disprorcionado por un huevo y que tenia tanta prisa, lo mejor es que revise sus modales porque no se puede ir por el mundo con tanta prepotencia como esta senora. Es inadmissible tratar a un trabajador de essa forma. Las personas educadas no montan la cena que monto hasta hacer llorar la camarera.
Las camareras hacen muy bien su trabajo, han atendido a todas las mesas muy bien. Le deseo un feliz dia, especialmente a esta camarera que ha hecho perfectamente su trabajo.
Christine M
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09 Agosto 2025
10,0
Buen desayuno. Buen hotel para pasar una noche con la familia, solo para dormir.
Alina Moleshtianu
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04 Agosto 2025
10,0
Desde hace más de 15 años solemos hacer la parada del almuerzo en la cafetería de este Parador, el primer "motel de carretera" de España. Este momento es todo un clásico en las rutas hacia el norte (Galicia, Asturias, Cantabria, Euskadi). Ofrece todas las ventajas del servicio de Paradores. Buena carta y atención exquisita. En esta ocasión Agustina y Almudena nos obsequiaron con un mimo de 10. Es un placer encontrar personas que hacer su trabajo con dedicación, celeridad y entusiasmo, y además con una sonrisa. Enhorabuena a Paradores por personal de esa categoría y gracias a Agustina y Almudena. Y a título personal delicioso el salmorejo y las migas. Y como colofón el inevitable helado artesanal de queso manchego. Una delicia!
Jose Matés
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02 Agosto 2025
10,0
Un lugar atemporal, otra época
La tradición de una bienvenida de calidad
Hugues Chaboud
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30 Julio 2025
10,0
Experiencia muy buena y el servicio excelente.
Volvería sin duda.
Óscar Castro
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28 Julio 2025
10,0
El parador es muy acogedor, le hace falta mantenimiento (losas rotas en la piscina y en el suelo de la habitación). Es la segunda vez que nos hospedamos y las mesitas de la habitación y las lámparas con polvo. La carta de la cafetería deberían ampliarla un poco y bajar algo los precios.
Tania
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23 Julio 2025
8,0
Una estancia muy agradable. Cenas al aire libre, y lo mejor el trato del personal, en especial la amabilidad de Magda.
ALFONSO ARAUJO POLA
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20 Julio 2025
10,0
Amplio, luminoso, agradable y elegante Parador. Servicio amable y eficaz. Buena carta a la mesa. Amplio aparcamiento.
EmiTogo
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19 Julio 2025
10,0
Visita 📌 al #paradormanzanares en #ciudadreal con encuentro #gastro 🍰 #literario 🖋️ y presentación del 📖 #libro @saliendodelfango2025 #saliendodelfango @salienfodelfango #salienfodelfango de #gemmaredondorodriguez #reseña
En el corazón manchego, al sur del sol castellano,
nos recibió el Parador con mimo y gesto humano.
Una chica, sonrisa en flor, con alma en la atención,
nos sirvió café y cielo, todo fue admiración.
El café:
Un espresso valiente, aroma fiel y profundo,
que despertó despacio los versos de este mundo.
Un capuchino suave, cremoso y perfumado,
compañero ideal para un alma que ha soñado.
El dulce detalle:
Un almendrado fino, de añil su corazón,
crujiente y delicado como buena canción.
Natural, equilibrado, sin prisas ni artificio,
un bocado sencillo, de aroma y sacrificio.
Los postres:
Tarta de queso:
Una obra de arte viva, inmensa y generosa,
con pistachos dorados y horchata milagrosa.
Sin azúcares añadidos, pero con emoción,
su textura y su sabor merecen ovación.
Brownie de chocolate negro con nueces:
Un brownie contundente, con vainilla y color,
coronado por kiwi, por si faltaba amor.
La salsa de chocolate, de fondo seductor,
culmina este poema que firma el repostor.
El precio:
Todo por diecisiete y medio —y ni un céntimo más—,
por calidad, por belleza, por el mimo y la paz.
Un lujo al alcance, sin ruido ni presión,
un canto a la cocina con alma y corazón.
Y el libro…
Y junto a los sabores, un libro se alzó al centro:
“Saliendo del fango”, testimonio del encuentro
entre letras y vida, entre lucha y resplandor,
una autora que transforma lo oscuro en esplendor.
Recomendación final:
Visitad este rincón de Manzanares sin dudar,
donde el arte y el sabor se animan a abrazar.
El Parador no es solo mesa o cocina,
es refugio de belleza, dulzura… y disciplina.#parador
Gemma
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12 Abril 2025
10,0