Restaurante Nuevo Mundo en Catarroja

19/06/2025: Todo el producto espectacular!! Mención especial a la torrija.

18/06/2025: 🍴 Comer en 𝘀𝗮𝗻𝗴𝗼𝗻𝗲𝗿𝗮 ha sido todo un acierto para los amantes del arroz y la buena cocina valenciana 💛. El local es una antigua casa reformada con muchísimo encanto, perfecta para una comida especial, aunque el servicio no estuvo a la altura ese día. Tuvimos que repetir varias veces las cosas y los camareros estaban bastante desbordados 😓. Aun así, la experiencia gastronómica fue excelente. 🥗 De entrantes pedimos la 𝗲𝗻𝘀𝗮𝗹𝗮𝗱𝗮 𝗱𝗲 𝘁𝗼𝗺𝗮𝘁𝗲 𝘆 𝘃𝗲𝗻𝘁𝗿𝗲𝘀𝗰𝗮 (12€): fresca, sencilla y con ingredientes de calidad. Muy buen comienzo. 🍟 También probamos las 𝗽𝗮𝘁𝗮𝘁𝗮𝘀 𝗯𝗿𝗮𝘃𝗮𝘀 (6,50€), que se han convertido en unas de nuestras favoritas. Muy muy ricas, crujientes y sabrosas. 🦑 Y la 𝗽𝘂𝗻𝘁𝗶𝗹𝗹𝗮 (9,50€), que nos sorprendió: muy bien rebozada, nada aceitosa y con un sabor delicioso. Un acierto total. 🍜 De principal elegimos la 𝗳𝗶𝗱𝗲𝘂𝗮́ 𝗱𝗲 𝗽𝗮𝘁𝗼, 𝗯𝗼𝗹𝗲𝘁𝘂𝘀 𝘆 𝗳𝗼𝗶𝗲 𝗴𝗿𝗮𝘀, y fue un auténtico espectáculo. De las mejores fideuás que hemos probado nunca: sabrosa, bien ligada y con un fondo delicioso. 🍮 Y de postre, la 𝘁𝗼𝗿𝗿𝗶𝗷𝗮, que fue lo más TOP 🔥. Textura perfecta y sabor brutal, sin duda uno de nuestros postres favoritos. ✅ En resumen: cocina de 10, local precioso, pero atención mejorable (al menos en fin de semana). Aun así, recomendamos ir, sobre todo entre semana para disfrutarlo con más calma y mejor servicio.