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17/02/2026: Restaurante Los Abetos destaca por tener dos premios en los Cacao de Oro: el prestigioso “Premio Cacao de Oro 2025” y el premio especial “Amstel Cacao de Oro”.
He probado el bocadillo premiado “El Cestón” (pollo a la brasa macerado con hierbas, patatas a lo pobre, aguacate y salsa especial) y el “Bravero” (filete de potro, alcachofas, dos huevos, patatas y salsa El Bravero). Ambos estaban buenísimos, pero me decanté por el Cestón.
Tienen mucha variedad de bocadillos, el local es amplio y cuenta con terraza.
Aunque nos han atendido rápidamente, hay algunos aspectos que no me han acabado de convencer, como tener ya las aceitunas sobre la mesa, algo secas; los cacaos, de baja calidad; y que tengas que ir a la barra a pedir el bocadillo y luego recogerlo en la mesa de pedidos (como McDonald's). En este aspecto podrían mejorarse y así elevar la experiencia de excelente a infalible.
El resto del desayuno sí te lo sirven en la mesa.
Restaurante Los Abetos es uno de esos templos del almuerzo valenciano que presume, con razón, de haber conseguido dos reconocimientos en los Cacao de Oro: el “Premio Cacao de Oro 2025” y el premio especial “Amstel Cacao de Oro”.
En mi visita probó dos de sus bocadillos estrella:
🥖 “El Cestón” – pollo a la brasa macerado con hierbas, patatas a lo pobre, aguacate y salsa especial.
🥖 “Bravero” – filete de potro, alcachofas, dos huevos, patatas y salsa “El Bravero”.
Ambos estaban espectaculares, contundentes y bien ejecutados, pero si tengo que elegir, me quedo con El Cestón: equilibrado, sabroso y con ese toque especial que lo hace diferente.
El local es amplio, cómodo y cuenta con terraza, algo que siempre se agrade. Además, la atención fue rápida.
Sin embargo, hay pequeños detalles que podrían mejorar la experiencia:
Las aceitunas ya estaban en la mesa y algo resecas.
Los cacaos no destacaban por su calidad.
El sistema para pedir el bocadillo (ir a la barra y después recogerlo en la mesa de pedidos, tipo McDonald's) resta un punto de comodidad.
Eso sí, el resto del almuerzo sí lo sirven en mesa.
En definitiva, una experiencia muy buena, con bocadillos de premio y mucha variedad, aunque puliendo estos detalles podrían pasar de excelente a absolutamente infalible.
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