Restaurante Miso en Las Palmas de Gran Canaria

20/09/2021: Fuimos movidos por los buenos comentarios y por recomendaciones de amigos, pero sinceramente no cumplió nuestras expectativas. Esperábamos más. Como puntos positivos destacaría que el local, en una galería comercial, tiene mucho encanto; el servicio es algo lento, pero todo está hecho al instante y lo puedes ver, el camarero y el cocinero son muy amables y atentos; y la calidad del atún es de lo mejorcito que puedes encontrar. Realmente bueno el sushi y el tartar. Lo único que se salvó de la comida e hizo que disfrutásemos. Pero hasta ahí. El resto, sin más. Las gyozas no estaban mal, pero tampoco eran especiales. Y los makis con poca gracia y sabor. De hecho, uno de ellos era prácticamente todo lechuga. Comimos poco y, en general (excepto el atún, claro), mediocre, así que el precio nos pareció bastante excesivo. Más de 15€ por persona para un par de piezas de sushi, unas gyozas y unos makis. Además, no tienen carta de vinos. Lo que es una pena. Pues el sushi combina perfectamente con el vino blanco y le podrían sacar mucho partido. Tan sólo tenían un rueda que tampoco era nada del otro mundo. Así que en resumen, íbamos con muchas ganas y con eso mismo nos quedamos, con las ganas. Ganas de que le sacasen más partido a un productazo como el atún que tienen. P.D: tampoco estaría mal que pusiesen la carta con QR o desechable en lugar de tener que manosear la de toda la vida.

16/09/2021: Totalmente recomendable. Las gyozas (fuera de carta) están exquisitas, el maki de langostinos rebozados y el maki Caterpillar muy muy buenos también. Además, el trato ha sido maravilloso. ¡Muchas gracias por la experiencia!