Restaurante Miso en Las Palmas de Gran Canaria

28/01/2025: Hicimos un pedido a domicilio para probar éstas burgers, ya que teníamos curiosidad por probar la campeona del burger fest, y curiosamente me acabó gustando más la hamburguesa Smash sweet Chipotle que la campeona. Puede que fuera que porque tuvimos un pelín de mala suerte y la The Winner tenía el bacon crujiente un poco hecho de más lo que le daba un toque un pelin "duro" (pero lo solucionamos apartándolo ). La carne estaba en su punto, y el resto de los ingredientes que acompañaban a la carne nos parecieron correctos, aunque tal vez en comparación con la otra hamburguesa eran algo más "lineal". En cuanto a la smash Sweet Chipotle nos gustó más, más jugosa y tierna en general (no sólo la carne curiosamente siendo una Smash), y el contraste de sabores con la cebolla caramelizada junto a los pepinillos (pedimos que sin mix de jalapeños porque no somos muy de picante y nos lo pusieron así sin problema), la salsa un poquito picante (ésta si la quisimos, para que tuviera su punto pero no en exceso para nuestro gusto con el jalapeño) y el doble queso (creo que cheddar y gouda), nos pareció un acierto. Ambas venían con papas (aunque es cierto que por unas hamburguesas aprox de 18€, y 15,50 la smash... esperábamos que así fuera). Nos pareció un precio algo más elevado de lo esperado, pero no por eso no merece la pena comerlas y/o probarlas. Dentro de que hoy en día el nivel de hamburguesas ha subido en toda España, éstas han estado muy bien en general y es una de las que recomendaría pedir en Las Palmas.

26/01/2025: Las hamburguesas, The winner y Emmylia , muy ricas y el postre bastante bueno. El postre de brioche con helado, para compartir entre dos porque sino se hace mucho para una sola persona. Muchas gracias por el trato. Esperamos volver a ir.