Restaurante Mikel “TOXA” en Los Barrios

23/11/2025: Haciendo tiempo antes de volver a Ceuta ---- Desde el momento en que cruzas la puerta de La Bodeguita Ibérica, en Los Barrios, te das cuenta de que estás ante un restaurante con auténtico carácter: acogedor, rústico pero elegante, con una decoración cuidada que invita a disfrutar sin prisas. El ambiente resulta ideal tanto para una cena íntima como para una comida en familia o con amigos. Pero lo que realmente brilla en este local es su cocina: la materia prima es de primer nivel y se nota el profundo respeto por los productos tradicionales. En particular, el calamar merece un elogio especial. Preparado con maestría, su textura es tierna y delicada, con un punto justo que realza su sabor y lo convierte en una tapa (o ración) simplemente memorable. Cada bocado transmite frescura y refinamiento, demostrando que no se trata de un calamar cualquiera, sino de una preparación llena de cariño y técnica. Y qué decir de las carnes: son otro de los pilares de este restaurante. La Bodeguita Ibérica ha sabido combinar lo mejor del cerdo ibérico con cortes más clásicos como el entrecot o incluso el cordero lechal, todo ello a la brasa. Según reseñas de clientes, su oferta cárnica es “espectacular” y refleja un dominio admirable sobre el fuego y el punto de cocción. La calidad de la carne es sobresaliente, con sabores profundos, jugosidad y un acabado perfecto. El servicio acompaña con profesionalidad: el personal no solo es atento y amable, sino que también conoce bien la carta y puede recomendar con acierto, lo cual enriquece mucho la experiencia. Además, muchos comensales destacan que las raciones son generosas y el precio se ajusta muy bien a la calidad ofrecida. Otro punto a favor: la carta es equilibrada. No todo son carnes ni pescados: hay tapas, ibéricos, platos tradicionales, lo que hace que haya algo para todos los gustos. Gracias a esa variedad y a su coherencia, La Bodeguita Ibérica es más que un simple mesón: es un lugar donde se celebra la cocina española bien hecha, con un toque familiar y muy profesional. En definitiva, si estás en Los Barrios (o sus alrededores) y buscas un sitio donde disfrutar de un calamar cocinado con elegancia y de carnes a la brasa que te conquisten al primer bocado, La Bodeguita Ibérica es una apuesta segura. Una joya local que deja huella. ¡Totalmente recomendable!

11/11/2025: La comida de 10 y el servicio también Recomiendo los chicharrones que están espectaculares.