Restaurante Messina en Marbella

¡Qué velada tan maravillosa! Hemos querido probar Messina durante años y estamos contentos de haber logrado finalmente llegar allí. La comida era increíble, el servicio excelente y todo en un entorno precioso. Algunos toques extra maravillosos también. ¡Nos encantó! No esperaremos tanto para volver…gracias por una velada magnífica.

Hice un pequeño tour Michelin en Andalucía, esta es la Estrella Michelin que probé el primer día. Sígueme para todas las reseñas sobre este, otros tours y sobre cada estrella Michelin en París y 3 estrellas en Francia. El chef tiene mucho que decir. ¿Qué hay de interesante aquí? El chef está explorando muchas formas y direcciones. Así quedarás sorprendido y entretenido. En retrospectiva, es bastante diferente de otros de la región. Y puntos extra, hay interés por la coctelería. Los platos pueden diferir mucho en la secuencia (en intensidad y estilo), por lo que no es un viaje habitual. Puedo sorprender al habitual gastrónomo Michelin, ya que hace un poco más difícil leerlo. Además, algunas guarniciones no estaban a la altura. El ambiente era agradable, el público internacional y el servicio agradable. Es genial para una cita o una cena con amigos. Se merece su estrella

Elegante restaurante moderno y minimalista en Marbella con una merecida estrella Michelin desde 2024. Ofrece tanto menús degustación como a la carta. Un servicio muy profesional y atento complementa excelentes platos con ingredientes de primera que combinan recetas españolas con influencias internacionales.

Experiencia en Messina La comida ofrece un sabor único y delicado que fusiona las especias y frescura de la cocina latina, la delicadeza de la gastronomía asiática, la pasión y autenticidad de los platos españoles, especialmente de Málaga, y la sencillez y riqueza de la dieta mediterránea, todo con una impronta distintiva de su chef. Cada plato se presenta con un paso a paso cuidadoso, incluyendo el tiempo de cada cocción. Por ejemplo, los caldos, elaborados con un tiempo incalculable, requieren dos días de atención constante del chef, revolviendo y espumando, creando una experiencia culinaria sublime, única e irrepetible que refleja las distintas influencias culturales. Esta meticulosa preparación no solo resalta la calidad de los ingredientes, sino que también captura la esencia de cada tradición culinaria, ofreciendo a los comensales un viaje sensorial a través de sabores profundos y texturas armoniosas que culminan en una experiencia gastronómica inolvidable. ❤️

Un sitio maravilloso donde vivir una experiencia gastronómica impecable. El menú Messina si bien tenía muchos platos estaba muy bien equilibrado. Una cocina llena de sabor y armonía con un servicio súper antento y respetuoso pero amigable también. Deseando repetir. Gracias por todo!!

Un lugar único, donde tanto la comida como el servicio son de lo mejor que hemos probado en nuestros viajes

Una experiencia extraordinaria de principio a fin, con un servicio impecable y atento de todo su equipo. Cuando reservas en un restaurante de esta categoría uno llega con grandes espectativas, esperando a ser ser sorprendido. Pues bien, en nuestro caso puedo decir que totalmente cumplidas. Ya con este son varios restaurantes estrellas Michelin a los que hemos ido y todo fue impresionante, la entrada muy cuidada, la tranquilidad del local, la atención perfecta, el ritmo de la comida, el trato cercano del chef en la mesa y por supuesto la diversidad de mezclas, sabores y texturas de los platos. Muy sorprendentes las combinaciones perfectas con caldos, salsas y jugos. Todo, todo, exquisito. Merecidísima estrella Michelin.

Messina: una joya digna de Michelin en Marbella Messina brindó una experiencia gastronómica excepcional que incluso impresionó a dos neoyorquinos que habían viajado mucho. De principio a fin, el servicio fue increíble y la comida realmente deliciosa. Sentarse a la mesa del chef fue una velada verdaderamente memorable. El chef, su esposa (la gerente de recepción) y su hijo (el sous chef) fueron increíblemente acogedores e hicieron que la celebración de mi cumpleaños fuera muy especial. A diferencia de muchos otros menús de degustación, la comida en Messina no sólo era creativa sino también increíblemente sabrosa. La pasión del chef se hizo evidente en cada plato. El ambiente y el servicio fueron perfectos durante toda la comida. Incluso acomodaron nuestro vino especial de cumpleaños y agregaron toques encantadores para hacerme sentir celebrada. Recomiendo ampliamente Mesina. Es una visita obligada para cualquiera que busque una experiencia gastronómica de primer nivel en Marbella. ¡Este lugar merece tres estrellas Michelin! También me encantó el ambiente moderno pero cálido del restaurante.

Todo fue espectacular de principio a fin. La comida fue increíble y el servicio de sala impecable (Pía y su equipo). Una experiencia gastronómica para el recuerdo. Muy muy recomendable.

El servicio muy atento y el menú degustación nos gustó mucho.