Restaurante Messina en Marbella

Cocina interesante principalmente basada en pescados (al menos el día que lo visitamos) como la zona merece. La guía michelin (ver foto) destaca la parte líquida de los platos (salsas y demás). Efectivamente son originales, primorosas y un complemento perfecto para los platos. Nos encantaron las quisquillas, la lubina y el pato. En estos dos últimos casos sus pieles crujientes nos sorprendieron muy gratamente. Menú redondo. La jefa de sala (esposa del chef) hace un trabajo estupendo (cercana y agradable pero sin atosigar). Nos aconsejó algún vino sin alcohol (dada mi alergia) riquísimo. Al final de la comida sirven unos bombones espectaculares hechos en el restaurante (ver foto). También hay q destacar unas estupendas infusiones (la “carta live” se ve en alguna foto) Seguro q volvemos :)

Maravilloso, todo. Una velada fantástica, una experiencia única, hecha de sonrisas, cercanía, productos de primera y elaboraciones genuinas en su complejidad. Cocina abierta, limpieza y elaboración rayando en lo obsesivo en sentido positivo, servicio de alto nivel, para acompañarte hacia ese mundo de sabores y colores. Una amplia carta, un viaje por los sabores de dos continentes y al menos tres culturas para obtener el resultado que esperas. No necesitamos muchas más palabras, hay que probarlo y saborearlo. Mención de honor al Strudel que no te esperas. Gracias a todo el personal y a los propietarios, incluso por subir las escaleras.

Increible experiencia culinaria acompañada de una increíble sumiller, Pia, que te explica y te acompaña en cada plato, sensación, para que realmente sientas lo que quieren trasmitir con cada plato/vino. Muy recomendable, tanto para regalar como para repetir. Y por supuesto comida con sabores, jamás antes experimentados, acompañadas de un equipo que en todo momento se preocupa por que sientas la experiencia michelin en toda su esencia. Gracias!

¡Tuvimos una gran cena de aniversario en Messina! Nos dieron el menú pescatariano más corto y era comida más que suficiente. Lo más destacado para mí fueron el pan de masa madre, las vieiras y los calamares. ¡Ah, y sus gloriosos chocolates caseros al final! Definitivamente ahorre espacio para esos y un martini espresso. ¡Todo fue encantador! La única pequeña mejora que puedo sugerir es ofrecer más variedades de blancos del viejo mundo de Borgoña, Alsacia y Loira. ¡Gracias por cuidarnos!

Se vive una historia diferente llena de armonía que potencia los sentidos.

¡¡Una de las mejores experiencias gastronómicas!! Comida increíble, ambiente, servicio, realmente no podría ser mejor.

Una experiencia excepcional en todos los sentidos. Tuve la suerte de visitar este restaurante con Estrella Michelin y me sorprendió gratamente. La cocina de vanguardia mediterránea, basada en productos locales, nos ofreció un menú degustación inolvidable. Cada plato era una sorpresa, con una combinación de sabores y presentaciones que superaban las expectativas. Además, el hecho de que varíen la carta periódicamente hace que cada visita sea única. La atención fue impecable. Pía, sommelier y jefa de sala, nos brindó un servicio superlativo, recomendándonos vinos perfectos para cada plato, especialmente en función de mis preferencias por el vino tinto. Su conocimiento y pasión por el vino son evidentes, y se nota que le importa cada detalle para hacer de la experiencia algo realmente especial. El chef Mauricio “Chino” Giovanini, además de ser un genio en la cocina, se acercó varias veces a nuestra mesa, compartiendo su visión y haciendo de nuestra cena una experiencia aún más personal y memorable. El ambiente también contribuyó a la perfección de la velada: cálido, tranquilo, con música suave y una distribución de las mesas que mantenía la intimidad en todo momento. Si tienes la oportunidad, no dudes en reservar "La mesa del chef". Es una experiencia única donde el chef te elabora y sirve un menú degustación especial que, si te lo puedes permitir, vale cada momento. En resumen, es un lugar que merece cada estrella y más. ¡Totalmente recomendable!

Recepción muy amable. Buena comida con vinos a juego. Ambiente muy tranquilo. La estrella es más que merecida.

Una experiencia fantástica. Optamos por el menú degustación y cada plato me sorprendió. Los sabores originales e interesantes. El servicio también estuvo a la altura, profesional pero cercano a la vez. La vajilla y cristalería simplemente impresionante. No es barato, pero evidentemente un sitio donde disfrutar de la gastronomía.

Una comida fabulosa con servicio a juego. Hemos estado viniendo a marbella durante los últimos 25 años y esto es tan bueno como usted encontrará en cualquier lugar de la costa. Si buscas una velada realmente especial no busques más.