Restaurante Matices en Valdemoro

Desde el primer momento, el trato de los dueños es absolutamente espectacular. Te reciben con una cercanía sincera y una dedicación que se nota en cada gesto. Son increíblemente detallistas, siempre pendientes de que no falte nada y de que cada visita sea especial. Además, te aconsejan con tanta seguridad y acierto que es imposible equivocarse al elegir. Y aunque todo está buenísimo, lo que realmente marca la diferencia es ese cuidado por los pequeños detalles: aún no puedo olvidar su fabulosa tarta de queso, imposible no recordarla, y el tomate, que fue para mí un descubrimiento gracias a su recomendación. Se nota que conocen su cocina y que disfrutan compartiéndola. Y, cómo no, el cocido de los miércoles, que preparan con ese mimo y dedicación que solo alguien apasionado por su trabajo puede ofrecer. En definitiva, un lugar donde se respira cariño, atención y profesionalidad. ¡Un sitio para repetir una y mil veces!

Un buen sitio para comer carne, pero si te gustan las buenas croquetas no te puedes ir sin probarla y de postre espectacular tarta de queso. Por supuesto todo esto con un trato exquisito y además puedes llevar a tu mascota, mi perro directamente me lleva a saludarlos cada vez que paso cerca.

Para repetir y recomendar. Sales con el estómago contento, nada pesado de digerir. Servicio excelente, cocina maravillosa.

Siendo cliente habitual no tengo ningún tipo de duda en categorizar este sitio como uno de los mejores restaurantes de Valdemoro.

Súper recomendable una calidad superior en la comida y un precio muy bueno 6 croquetas de jamón caseras, una ensalada de pimiento asado con ventresca y un entrecot de 500g más 4 refrescos 73€ genial de precio.

Gran descubrimiento este restaurante, trato espectacular desde el principio, recomendaciones acorde al cliente sin venderte nada innecesario. Ambiente tranquilo, cómodo y limpio. Comida realmente rica, con variedad y relación calidad precio excelente. Súper recomendable.

Un cocido madrileño en Valdemoro DELICIOSO! Caldo muy sabroso, garbanzos tiernos y carnes en su punto. Espectacular! Sabor auténtico y casero, con atención excelente. Supera a muchos de los cocidos más famosos de Madrid. Sin duda, uno de los mejores que he probado.

Aunque desde fuera no da mucha imagen, una vez entrado en el restaurante te encuentras con la sorpresa de un ambiente agradable, interior renovado y refinado, tonos verdes, muebles comodos y modernos. La comida exelente. El servicio muy profesional y servil.Ya hemos repetido la experiencia (una vez comida y la segunda para cena)y no nos hemos decepcionado. Los propietarios que cuidan hasta el mas minimo detalle a sus clientes. Sitio altamente recomendable en Valdemoro.

Muy satisfecho. Primera vez que voy a este restaurante en Valdemoro pero volveré 100%. La calidad de los platos excelente. El trato muy amable y el ambiente muy agradable. Tomamos un tomate con burrata, lomos de sardinas, pata de pulpo y una carne excelente a la brasa con un punto perfecto. De postre una tarta de queso deliciosa. Volveremos a probar el resto de la carta que por lo que vimos está en la misma linea.

Muy agradable el rato que hemos estado cenando. Buen trato, buen servicio y excelente materia prima. Hemos empezado con una sencilla ensalada de tomate absolutamente extraordinaria. Las cervezas de barril creo que eran Estrella de Galicia, en cualquier caso, en su punto. Precio algo inferior a la calidad.