Restaurante Martín en Fraga

29/10/2025: Se nota cuando vas a un lugar y el cocinero no solo hace comida, sino que COCINA!!! Experiencia maravillosa en cada visita, y a un precio que en otros lugares seria impensable. Lugar que sin gran barullo de gente, se come muy agusto.

24/10/2025: Si estás en Fraga (Huesca) y buscas una experiencia gastronómica memorable, Restaurante Borau es una apuesta segura que no decepciona. Si tuviera que resumirlo en una frase: “Una joya escondida en Fraga que merece ser descubierta y disfrutada.” Nosotros somos de valencia y nos encantó cómo cada plato invita a saborear con calma, y cómo el conjunto —decoración, servicio, producto— hace que la experiencia trascienda lo meramente funcional. Un menú de mediodía con varios entrantes, segundo a elección y postre, acompañado de un vino local, te deja con una sonrisa de satisfacción y con ganas de volver. Más aún cuando ves que, por el precio que pagas, el resultado supera lo habitual. Si algo eleva al Restaurante por encima de muchos otros es su equipo de sala.Las camareras destacan por su profesionalidad, elegancia y atención perfecta: siempre pendientes sin ser invasivas, amables sin caer en la rutina, y con una sonrisa que hace que cada cliente se sienta realmente bienvenido. Conocen la carta al detalle, recomiendan con acierto y gestionan el ritmo del servicio con una coordinación impecable. Es ese tipo de atención que transforma una buena comida en una experiencia memorable.