Restaurante Mamma Perrone en L'Alfàs del Pi

La mejor carbonara, y la pizza un crack!

Muy buena experiencia en Mamma Perrone. La comida estuvo excelente: platos bien presentados, sabores auténticos y productos de calidad. Se nota que cuidan mucho la cocina y el resultado vale la pena. El único detalle por el que no doy las 5 estrellas es porque cuando fuimos no estaba climatizado el comedor y pasamos bastante calor. Aun así, es un sitio al que volvería por su cocina y buen trato.

Comida fantástica y servicio excelente. Buenos ingredientes locales. La comida es de alta calidad, tanto en sabor como en presentación. Servicio rápido y amable, ideal para llevar. ¡Muy recomendable!

¡Un éxito rotundo! Tuvimos una experiencia fantástica de principio a fin: un servicio cálido y personalizado, platos bien preparados con sabores distintivos y un menú donde todo parecía estar bien pensado. El ambiente era relajado y elegante, y cada detalle era perfecto. Recomiendo especialmente su plato estrella y su postre: ¡una delicia mágica! ¡Sin duda volveremos!

Comida absolutamente increíble y servicio fantástico, recomendado 10/10 veces🤩

La comida es absolutamente magnífica. Es auténtica comida italiana con mucho alma. El servicio también es impecable. Aquí trabajan personas maravillosas y muy conocedoras del vino.

La joya italiana escondida en Albir: una experiencia que alimenta el alma Si alguna vez has soñado con una escapada a las colinas de la Toscana sin salir de la Costa Blanca, este restaurante italiano en Albir convierte ese sueño en realidad. Desde el momento en que cruzas su puerta, sabes que estás a punto de vivir algo especial. No se trata solo de una comida, sino de una experiencia culinaria completa, orquestada con pasión, autenticidad y un cariño palpable por cada detalle. La atmósfera es encantadora: cálida, elegante sin pretensiones, con un equilibrio perfecto entre lo acogedor y lo sofisticado. Las luces tenues, la música suave y el aroma embriagador de la cocina abierta te envuelven y te invitan a quedarte. El servicio merece una mención aparte. Amable, atento y profundamente conocedor de la carta, el equipo hace que cada comensal se sienta como en casa, como parte de una gran familia italiana. Te explican los platos con amor, recomiendan maridajes con tino y están siempre atentos sin ser invasivos. Pero la estrella indiscutible es la comida. Cada plato parece salido de una trattoria tradicional del norte de Italia: la pasta casera tiene la textura perfecta y está acompañada de salsas que son puro arte. El risotto de trufa es un abrazo al paladar, cremoso, equilibrado, con un perfume que te transporta. Y si pruebas la pizza al horno de leña… prepárate para redefinir tus estándares. La masa es ligera, crujiente por fuera, tierna por dentro, y los ingredientes fresquísimos. De postre, el tiramisú es obligatorio. Cremoso, equilibrado, con ese punto exacto entre dulzura y amargor del buen café. A la altura de la cocina está la carta de vinos: una selección cuidada y extensa de etiquetas italianas y españolas, donde cada botella cuenta una historia. El sumiller del restaurante, siempre dispuesto a guiarte con amabilidad y conocimiento, eleva la experiencia con recomendaciones precisas que armonizan a la perfección con cada plato. Su pasión por el vino se nota en cada palabra, y su acierto al sugerir un vino que va perfectamente con la comida puede ser lo que marque la diferencia entre una buena cena y una memorable. En resumen: este restaurante no es solo uno de los mejores de Albir, es una visita obligada para cualquiera que ame la buena cocina italiana. Una auténtica obra de arte gastronómica que te hace volver, no por hambre, sino por nostalgia. Valoración: 10/10 — Una oda a Italia desde el corazón de Albir.

Comida buenísima, gente muy amable. Volveré una y otra vez 😁

El mejor servicio de la ciudad y toda la experiencia es muy buena cada vez.

¡Comida, precio, ambiente y servicio buenísimos! 🤩 Mi restaurante favorito en Albir/Alfaz 🙌