RESTAURANTE MAITE en Zaragoza

Cocina de autor y servicio excelente. Pepe como siempre de 10. Repetiremos

Absolutamente maravilloso. Esta noche hemos cenado y podido saborear Aragón en su estado más delicado, puro y creativo. Gracias por una noche inolvidable.

Uno de los mejores Restaurantes de Zaragoza, para mi opinión. Comida excepcional en todos los sentidos desde los aperitivos hasta los postrecitos qué te traen con el café. Un servicio super atento con unos camareros que desde que entras por la puerta te reciben como si fuera tu casa. La verdad es que volveremos con cualquier escusa.

Trato espectacular y fantástica experiencia

Fuimos a probar el nuevo menú degustación, ahora que ha habido un cambio de propiedad en el restaurante. El local es pequeñito, pero es acogedor. El servicio fue muy correcto en todo momento, atento a los detalles y agradables en el trato. El problema principal estuvo en que la calidad del menú resultó muy decepcionante para nuestro gusto. Hubo algunos platos que destacaron algo más (ravioli o panceta a baja temperatura), pero también hubo otros que no estuvieron a la altura del menú (corvina, trucha, pato), principalmente por exceso de cocción y por exceso de sal. Por supuesto, en este tipo de menús, el precio acaba siendo muy alto, cerca de 70 euros entre comida y bebida, por lo cual, la exigencia es más alta. Dicho esto, pese a que no repetiría, es un proyecto que está empezando y que tiene potencial de mejorar, o que quizás incluso pudimos tener mala suerte en el día o en el menú. Pero en cualquier caso, en nuestra experiencia, fue una decepción.

Acaban de coger este restaurante y la experiencia ha sido una auténtica maravilla. Elegimos el menú Esencia y nos sorprendió de principio a fin. Cada plato superaba al anterior, con sabores cuidados y presentaciones impecables. Hasta el pan fue una locura… estaba tan bueno que casi nos comemos todo el del restaurante. Sin duda, un sitio al que volveremos muchas veces. ¡Enhorabuena equipo!

Visitar este restaurante fue una delicia. El ambiente es moderno y elegante, perfecto para cualquier ocasión. La calidad de la comida es insuperable, y cada plato está preparado con ingredientes frescos y de alta calidad. El servicio fue impecable, con camarer@s atent@s y amables que hicieron todo lo posible para asegurarse de que tuviéramos una experiencia maravillosa. Definitivamente regresaremos.»

Restaurante en pleno centro de Zaragoza, de pequeño tamaño. Empezamos no muy bien con lo último de tantos restaurantes en la actualidad del código QR para la carta. Yo no llevaba móvil y me dieron una tradicional. Eso sí, la casa invita a una copa de espumoso mientras tanto. De entrante pedimos un fuera de carta que consistió en un revuelto de setas estofadas con huevo y trufa, de precio alto pero resultado magnífico. Estaban muy buenas. De principales otro fuera de carta, carrilleras de cordero, muy finas y sabrosas como también resultó el cabrito asado y parmentier, estupendo. De postre tomamos souffle (naranja confitada y sésamo) y cremoso de chocolate blanco y Azahar ambos de muy buen nivel. Mientras esperábamos también nos invitaron a otra copa de espumoso. Gran detalle de la casa. Muy ricos también los petit fours del final. El detalle extraño pasó con el vino. Alguna vez en restaurantes el sumiller se sirve un poco del vino antes de servirlo para catarlo pero casi siempre pide permiso. Aquí, después de la parafernalia con las copas nos sirvió a nosotros y luego en otra copa sirvió un poco y se fue con ella. ¿¿?? Por lo menos podría haber preguntado... A pesar de esto, recomiendo sin duda este restaurante porque aparte de comer muy bien tuvieron varios detalles muy buenos. Notable.

increíble producto, menú buenísimo y la atención espectacular !!!!!!!! volveremos seguro !!!!!! TOP

Comida deliciosa, servicio atento y un ambiente muy agradable. Una experiencia redonda que sin duda repetiremos.