Restaurante Maité en Vitoria-Gasteiz

No es solo un restaurante... Es algo mucho más especial... Domingo de noviembre... Al sentarte te encuentras la mesa perfectamente montada por Inés, con el mismo cariño con el que se organiza una cena de navidad en familia... Ensaladilla rusa casera, langostinos cocidos y un buen plato de croquetas de jamón... Ángel te da a escoger un segundo; cola de rape, costilla al horno (riquísima) y codillo... Inés asoma la cabeza desde la cocina para informarte de que su codillo es famoso en el mundo entero y pese a no ser muy amante de ese corte de carne, me decido a probarlo... Bendito el momento! Qué maravilla! Más rico no puede estar... Rustidito por fuera, con una salsita del propio jugo y unas patatitas fritas... Qué recuerdos!!! De postre, tres alternativas caseras entre las que destacan el yogur con arándanos y el pastel de queso... No recuerdo el precio exacto, diría que unos 25€ con la bebida... Un regalo para lo que supone una experiencia gastronómica y humana de lo más especial... Recuerdos desde Barcelona!!!

Ambiente tranquilo, comida casera, todo de 10! Volveremos a repetir sin ninguna duda

Increíble codillo El mejor que comí en mi vida

La mejor comida que pude probar Comida casera como en casa sin duda volveré

A pesar de ser de Vitoria no habíamos estado antes, y es un gran descubrimiento, para repetir, si te apetece comer como en casa, este es el sitio. Gran relación calidad precio del menú.

Trato inmejorable y calidad de los platos insuperable. Volveremos a repetir y super recomendable.

Comí el domingo día 12 de octubre en el maite. Merece la pena volver.

El menú del día es comida casera. El chef sabe cocinar. A ver si lugares como este logran sobrevivir, con tantas comidas ligeras y platos combinados.

Las mejores lentejas que he comido en mi vida. En general, el menú del día fue una maravilla, y a un muy buen precio. Además, el servicio es excelente.

Siempre es un acierto comer en el maite.comida buenísima y casera.seguir así.