Restaurante Los Trujales en Calamocha

14/03/2025: A la vuelta de un viaje buscamos un sitio para comer y encontramos Restaurante Mariano. Optamos por el menú del día (16€), que ofrecía una gran variedad de platos a elegir. De primero probamos sopa de cocido casera con fideos y picadillo y un revuelto de setas y gambas. Ambos tenían buen sabor, aunque nos parecieron algo escasos de picadillo y gambas. De segundo, pedimos churrasco de cerdo a la brasa, solomillo de cerdo a la plancha y costillas asadas, todos acompañados de patatas fritas. Todo estaba muy bueno, pero las costillas fueron sin duda lo mejor por su cantidad y sabor. De postre elegimos cuajada y mousse de chocolate, ambos caseros. El menú incluye bebida, pan y una ensalada al centro. El local es amplio y acogedor, y el servicio fue excelente. La camarera que nos atendió fue muy simpática y atenta, y el chef incluso salió a charlar con nosotros y compartir algunas anécdotas. Es un buen sitio para parar a comer si pasas cerca.

07/03/2025: Buena comida. Muchas opciones en el menú. Precio razonable. Raciones abundantes. Servicio excelente.