Restaurante Los Cachollas en Jimena de la Frontera

13/04/2024: El trato y la comida maravillosa, unido a unos precios asequibles. Tiene unos salones muy amplios y acogedores. La carta muy variada y las tapas son espectaculares.... hojaldre de queso, tartar de atún, la ensalada de aguacates con gambas estaba exquisita. Todo estaba riquísimo. Lugar para repetir.

30/03/2024: Desde Casares Pueblo hasta El Fogón, día lluvioso pero quisimos alternar. El Fogón fue todo un acierto. Fui sin reserva pero no tuvimos que esperar demasiado, tampoco esperaba que estuviera lleno, pero después de cenar, entiendo el por qué. No eres lo que hablas, si no tus hechos. Carta amplia, buenos precios, pero sobre todo mucho mimo en la cocina, carne gustosa, tapas elaboradas, se nota que le ponen cariño y calidad. Tuvimos un retraso con un entrante, pero el personal muy educado, atento y de fácil solución. El local muy organizado, limpio, ordenado y cálido, no especialmente ruidoso, y servicio de 10 en mesa. Estos rincones en lugares tan pequeños como San Martín del Tesorillo, son oro. Y encima tienen unos pedazos de postres gigantes 😅 No te pondré fotos ni la carta, simplemente ve y descúbrelo. Sin duda repetiré, pues en la Costa del Sol muchas veces gente y bullicio no es sinónimo de calidad, en este caso propietario y empleados de 10 y la materia prima y elaboración exquisita. Y ha sido mi primera vez allí tras 3 años viviendo por la zona, así que no tengo especial interés en alabar un negocio. Cuando está bien, se dice y punto.