Restaurante La Sede en Manzanares

15/11/2025: Un buen lugar para pernoctar, puedes comer o cenar de raciones en la cafetería, si llegas y está cerrado el cimedor,o en el restaurante a las horas establecidas, aparcamiento escaso los fines de semana, se encuentra junto a la A4 Andalucía y en las afueras de Manzanares (C. Real)

12/11/2025: ¡Ya hemos estado en este Parador dos veces, y vaya si notamos la diferencia! La primera fue en invierno de 2024. Hacía un frío considerable, con temperaturas que rozaban los cero grados, y, por supuesto, la piscina estaba cerrada. La limitación que más notamos fue en la cafetería. Si querías una tapa o picar algo fuera del horario de comidas, simplemente no podías. No tenían la cocina abierta o con capacidad para cocinar, así que nos tocaba esperar a que el comedor abriera. Pero la segunda visita, en verano de 2025, fue otra historia completamente. Aparte de lo obvio del buen tiempo, el servicio ha mejorado muchísimo. ¡Ahora sí tienen capacidad! Ya no tuvimos que esperar a la hora de la comida para pedir algo: merendamos genial en la cafetería y con mucha más variedad disponible. Fue un cambio muy positivo que hizo la estancia mucho más cómoda. Eso sí, hay algo que se mantiene constante: la comodidad. Las habitaciones son súper cómodas y están muy bien pensadas, con un límite máximo de tres personas por habitación. En definitiva, aunque la comodidad de las habitaciones es un acierto seguro, el Parador ha dado un salto en el servicio de bar y cafetería, haciendo que la visita veraniega fuera una experiencia mucho más completa y disfrutable.