Restaurante La Sal Bistro en El Campello en El Campello

El pasado día 10 celebramos la comida de comunión de mi hija en el Restaurante La Sal Bristo. Desde el primer contacto con Antonio (Chef y propietario) nos oriento en todo y se adapto a nuestras necesidades poniendo a nuestra disposición las instalaciones para lo que teníamos preparado para un día tan especial. El menú fue un autentico ESPECTACULO ,todo estaba riquísimo y preparado con mucho gusto. Todos los presentes pudimos obsequiar al Chef con un aplauso mas que merecido y que el recibió con mucha humildad. El personal al servicio estuvo super atento y se notaba la experiencia estando siempre por delante a todo lo que habíamos preparado. Desde aquí felicitarle nuevamente por el día que pasamos y que por supuesto el fue artífice. Se me olvidaba... nos decoro el salón de comidas del cual adjunto fotos. Muy recomendable.

Nos ha encantado comer allí, volveremos sin lugar a dudas.

Edito para decir al propietario que el camarero que tenían antes y que aconsejaba tan bien de vinos se echa de menos. Es muy importante la atención en sala y este chico tenía un carisma especial y un trato muy agradable con los clientes. Me consta que no somos los únicos que los echamos de menos a él, a su padre y a su pareja. La atención en sala es tan importante casi como el comer bien, La excelente cocina se ve empañada por una atención en sala tan sólo aceptable. Edito para decir que esta tercera vez que hemos ido (con la nueva ubicación) el servicio ha sido mejor Aunque quedan cosas por pulir, cada vez son menos.

Ambiente agradable, servicio rápido y comida muy buena Pedimos de carta un par de gildas y pimientos asados de entrantes, buenísimos, y el arroz con conejo nos gustó mucho. Repetiremos. No pedimos el menú porque aunque tenía buena pinta nos pareció demasiada comida.

Habíamos reservado para cenar en la terraza, pero como llovió nos pusieron dentro si ningún problema. Todo lo que pedimos nos gustó mucho, el plato de verduras de tempura muy rico y abundante, Foia en escabeche muy bueno también, unos boquerones con muy buen tamaño, frescos y muy ricos y por último las manitas de cerdo que se deshacían en la boca. Muy destacable el trato de todas las personas que nos atendieron. Volveré a comer y probar los arroces.

Cocina exquisita, ¡incluso perfecta! El personal es muy atento y muy amable. La familia Martínez

Un sitio espectacular, nuevos platos después de la reapertura. Calidad a buen precio. Un sitio para volver

Asombroso. Te recomiendo que pruebes el rabo de toro. Es realmente tierno y delicioso con un buen vino tinto. No puedo esperar a volver.

Maravilloso servicio, producto y enclave. Celebramos el Día del Padre y fue todo un acierto, para nuestra sorpresa y aún estando llena la sala, no bajaron un ápice el esmero en que todos los clientes tuviéramos un servicio excelente. El chef, un auténtico crack. Un 10 absoluto para este rincón tan especial en El Campello. Gracias Antonio por darnos tanto y tan bueno.