Restaurante La Sabina en Santa Cruz de Tenerife

Celebramos la comunión de nuestro hijo en mayo. Ya nosotros conocíamos la Sabina desde hace muchos años por sus cenas (y su famosa carne de canguro) y luego por sus brunch. La celebración fue estupenda. La comida muy buena, el personal impecable (educación y servicio sobresaliente) y las facilidades que nos pusieron para todo… elegimos el menú 2, con una modificación de la carne. Tenemos que decir (aunque no tenemos fotos de los entrantes), que la ensalada Sabina y el atún macerado fueron los grandes triunfadores. Una semana antes les tienes que decir cuántos comensales comen carne y cuántos pescado y cuántos menús de niño. Es la primera vez que hago una celebración y que todos los invitados salen contentos con la comida. De hecho varios invitados han ido a comer después de la comunión. Al principio hubo un error con la salsa y nos lo dijeron por si había alergias, pero los comensales no tuvieron problema por dejarlo y luego la sacaron con la salsa que habíamos elegido. Los refrescos y cervezas se pagan aparte y la tarta la llevas tú (con factura y con listado de ingredientes). Tienen una persona que monta mesas dulces, pero nosotros ya teníamos la nuestra y nos dejaron un espacio y la montaron por la mañana mis familiares (también con factura y lista de ingredientes). La decoración de los platos y manteles entra en el precio y tienen varias opciones. Nuestro hijo eligió el amarillo. Te dejan llevar decoración, nosotros llevamos la de la mesa dulce y un arco de globos, además de los menús. No hace falta llevar centros de mesa, ellos ponen una pequeña decoración en la mesa y, además, tienen que quitarlo con los entrantes. Decoran el plato de la tarta con el nombre del niño. Puedes llevar música (todo previamente hablado con ellos). Tienen posibilidad de que después de comer pidas café y copas. Tienen varios emplazamientos para eventos y, aunque había varios ese día, no notamos que el servicio perdiera calidad. Nosotros lo hicimos en el patio trasero. Tienen algo de aparcamiento y, si no, por fuera se puede dejar en la carretera. Lo recomendamos 100%. Gracias a la Sabina por hacer que el día fuera perfecto.