Restaurante La Raiz en Gaucín

Menú del día absolutamente fabuloso y precio extremadamente razonable, a pesar de que pedimos una botella de vino excepcional. Esta es al menos mi decimoquinta visita en los últimos años, pero no me acuerdo de dejar una reseña. Para ser sincera, escribí esta misma reseña en Tripadvisor, pero es sincera. Solo quiero dar a conocer este gran restaurante; olvidé tomar fotos de la comida.

Excelente servicio de un anfitrión amable y considerado. Al llegar, nos informaron que la mesa que habíamos elegido estaría al sol del mediodía y nos ofrecieron una mesa alternativa a la sombra. Más tarde, al elegir un chuletón de 500 g para compartir, nos comentaron que algunos entrantes (como el pulpo) eran quizás un poco generosos para acompañar un filete grande. Así que optamos por ensalada de queso de cabra y gambas al pil pil. El vino local sugerido para maridar el filete era un tinto exuberante y con cuerpo de la cercana Ronda. Comentamos que era el mejor filete que habíamos disfrutado en los últimos tiempos, y ese elogio no hace justicia a la excelente preparación y presentación de los ingredientes locales de calidad que nos ofreció el chef. ¡Recomiendo este restaurante sin dudarlo!

Comida muy deliciosa, especialmente la tarta de queso y pistachos.

Condujimos desde una hora de distancia, realmente no sabía si IT iba a ser bueno, pero la experiencia increíble que tuvimos la comida fue increíble!

Comida muy sabrosa y bien presentada en un ambiente agradable y con un servicio muy amable. Nos encantó.

Comimos en La Raíz, en la terraza con vistas a una placita llena de vida y con un ambiente genial para observar a la gente. Pedimos los entrantes de jamón y pulpo, que estaban excelentes. De plato principal, pedimos la presa ibérica (clásica) y el solomillo de ternera (que se deshacía en la boca). Los postres fueron un arroz con leche con costra caramelizada celestial y un delicioso fondant de chocolate. El camarero, muy bien informado, nos sugirió un buen vino tinto local, y la camarera hablaba español, noruego (por parte materna), inglés y francés (nuestra lengua materna). ¡Impresionante! La vida no puede ser mejor. Bravo y muchísimas gracias.

Restaurante encantador. Comida local deliciosa. Muy fresca. Precios razonables. Nuestra mejor comida hasta la fecha. Muy recomendable.

Comida deliciosa, recomendable para todos.

Excelente restaurante en una bonita plaza del pueblo, justo enfrente de Paco&Pepe. Se habla inglés, el dueño y el personal son muy atentos y amables (una camarera muy amable que acababa de empezar en el restaurante). La comida está riquísima. ¡Recomendado!

Una experiencia inolvidable, descubrí este restaurante una vez que fui a Gaucin pero no llegamos a entrar, después lo he seguido por redes y nuestra visita este domingo ha sido espectacular. Los dueños super atentos y amables nos han ayudado en todo momento. La comida simplemente exquisita, las carnes recomendables. Volveremos la próxima vez que subamos al pueblo.