Restaurante La Plata en Vélez-Málaga

07/12/2025: Vinimos a comer en el día de hoy y salimos completamente encantados. Desde el primer momento la experiencia fue impecable. El local está situado frente al mar, un auténtico privilegio que convierte cualquier comida en algo especial. Es uno de esos lugares donde uno se sienta a la mesa y ya empieza a disfrutar antes incluso de probar el primer bocado. Pedimos arroz caldoso con carabineros y fue todo un acierto. El punto era perfecto, el sabor intenso y muy bien equilibrado, de esos que te recuerdan por qué Alicante es referente en arroces. Cada cucharada invitaba a la siguiente y se notaba el mimo y la tradición en cada ingrediente. Además, el resto de platos que probamos mantuvieron el mismo nivel: productos frescos, bien elaborados y con mucho sabor. La atención del personal merece una mención especial. Amables, atentos y siempre disponibles sin resultar invasivos. Explicaron la carta con detalle, recomendaron con acierto y lograron que nos sintiéramos como en casa. Ese tipo de servicio marca la diferencia y hace que la experiencia sea redonda. El ambiente fue perfecto para pasar una comida larga, disfrutando del lugar sin prisas. En resumen, una experiencia sobresaliente en todos los sentidos: gastronomía deliciosa, ubicación inmejorable, trato excelente y un ambiente que invita a volver una y otra vez. Sin duda, un lugar para repetir y recomendar.

07/12/2025: Una experiencia absolutamente maravillosa en Arrocería La Dama de Elche. Desde el primer momento se nota el cariño y la profesionalidad con la que trabajan. La paella mixta estaba buenísima, en su punto perfecto, con un sabor espectacular que demuestra la calidad del producto y el dominio de la cocina. Las croquetas, simplemente espectaculares: cremosas por dentro, crujientes por fuera y llenas de sabor. Y la cazuela de almejas fue otro acierto total, sabrosa y bien elaborada, ideal para disfrutar sin prisas. El ambiente del restaurante es muy agradable, perfecto tanto para una comida tranquila como para compartir buenos momentos en compañía. Pero si algo marca realmente la diferencia es el trato: el camarero que nos atendió fue encantador, muy amable y cercano, siempre atento y haciendo que nos sintiéramos como en casa. Sin duda, un restaurante totalmente recomendable al que volveremos. Da gusto encontrar sitios así, donde se cuida tanto la comida como a los clientes.