Restaurante La Nueva Ola en Cartaya

Restaurante 10 en todos los aspectos: producto, servicio rapido, relación calidad/ precio inmejorable, ubicación de la terraza y sobre todo la atención tan amable de toda su gente. Como anécdota os digo que se convirtió en el sitio de cena de mi familia el 80% de minestancia en El Rompido.

Poco profesionales , un caos de servicio , las almejas aceitosas tardaron en traer la comida , pero cuando trajeron la paella estaba muy buena ,

¡ABSOLUTAMENTE GENIAL! Hemos disfrutado de principio a fin. Lo primero a destacar: el trato. Amable, cercano y profesional. Bien asesorados en todo momento. Hemos disfrutado cada plato, que han sido los siguientes: - Chanquete con huevo y pimentada. Lo más flojo que hemos probado. Y aún así, muy rico. El chanquete en sí no es tal, obviamente. Un poco grande y opacado por el sabor de la pimentada que, ésta sí, estaba perfectamente ejecutada. Un pimiento asado tierno, con sabor tostado ligeramente y en su punto de aliño. Sin exceso de vinagre como suele ser habitual. - Araña frita. Un pescaíto sabroso, autóctono y con una fritura perfecta. Sin resto de grasa en el plato. - 1/2 ración de Calamares de campo. Todavía dudamos de que fuera media ración por el tamaño. Una fritura de campeonato. Crujiente, sabrosa y sin grasa. Un vicio. Para comer sin parar. - Pechuga de pollo con huevo y patatas (Menú infantil). Hasta en esto nos hemos visto gratamente sorprendidos. A destacar la calidad de las patatas. Unas "simples" patatas fritas de campeonato. Caseras, con un sabor de auténtica patata de las que, desgraciadamente, pocas veces se encuentran ya. - Ventresca de atún a la parrilla. Se me acabaron las palabras. Por mucho que me esfuerce, si quiero encontrarle un pero, soy incapaz. Funciona a la perfección TODO: • La calidad del producto. Insuperable: Fresco, tierno y con un sabor increíble. •La elaboración. ¡¿Qué mejor acompañamiento para un producto así que un aroma de brasa de carbón de encina que respete el producto y lo acompañe sin enmascararlo?! •Los extras: Mojar pan en la grasa de la ventana recién fundida por las ascuas de la parrilla ligada con el excelente aceite que acompaña la guarnición hace que los "barquitos" de pan sean tan espectaculares como los que están amarrados en las increíbles vistas de su terraza. En resumen: Lo último que he hecho al levantarme de este establecimiento ha sido, por este orden: agradecer a todo el personal su trabajo (incluido Domingo, el mago de la parrilla) y volver a reservar mesa para pasado mañana. 👏🏼👏🏼👏🏼

Muy bien atendido y todo muy rico, el arroz en su punto y unas raciones muy generosas

Una atencion excelente y una comida riquísima y con productos frescos. Las terraza con vistas muy chulas y acceso a la playa.

Lugar muy apetecible en verano ,comida y el servicio estupendo,pero con la camarera "chipionera Rocío" inmejorable. Muy recomendable para almorzar o cenar en buena compañía.

Fue un descubrimiento. Los platos grandes y de bastante calidad. La camarera muy amable y las vistas muy bonitas. Resaltar la gran limpieza que se apreciaba del restaurante.Las mejores albóndigas de choco que me he comido hasta ahora.

He de hacer dos valoraciones. Una como cliente genérico y otra como cliente celíaco. A nivel general diría que sitio recomendable. Terraza con buenas vistas y buena relación calidad-precio. Como celíaco, diría que es una pena porque hacen que sea difícil que vuelva. No me quiero extender pero, a nivel constructivo, diría que como mínimo deben cumplir la normativa y tener declarados los alérgenos en la carta y conocer, así, y tener controlada la elaboración de sus platos. Demostraron un total desconocimiento. Ojalá mejoren para poder volver tanto yo como mis familiares y amigos que me acompañan.

Sitio muy recomendable. Entorno y ambiente agradables, el servicio de todo el personal maravilloso y muy buena comida. Volveremos