Restaurante La Fábrika en Cangas de Onís

10/03/2025: Después de que la juventud hubiese corrido por los montes próximos fuimos a comer a este restaurante, comimos takoyakis de pulpo y croquetas de jamón para compartir, después comimos cabrito de picos, ensalada de aguacate, entrecot de vaca y bacalao al pil pil y de postre tarta de queso y coulant de chocolate, estaba todo muy sabroso y la atención por parte del personal muy atentos y profesionales.

25/02/2025: Acudimos a este local para probar su premiado cachopo y aprovechamos para degustar el que habían presentado este año. Sinceramente estaban los dos buenísimos. Nos dieron un entrante que era tipo gazpacho, detalle de la casa. Por qué no le doy en general las 5* ? porque pedimos calmares y no dieron ni la talla ni el sabor porque estaban algo grasosos. La ensalada de aguacate estuvo bien y los postres, muy ricos. Nos gustó mucho el de avellana aunque no se queda atrás el coulant. Nos atendieron de maravilla!! Mucha amabilidad desde que entramos.