Restaurante La Campana en Sanlúcar de Barrameda

20/12/2025: Sanlúcar de Barrameda es un lugar excelente para comer. Numerosos bares y restaurantes ofrecen una cocina tradicional basada en pescados y mariscos. Pero si quieres algo diferente, ese sitio es EL ESPEJO. Su cocina es pura innovación gastronómica, con la cocina tradicional a la que se le ha dado una evolución 4.0. Cada plato sorprende. La presentación lo hace atractivo. Su sabor lo hace exquisito, pidas lo que pidas de la carta, que no es pequeña. Y no hablemos de la extensa y rica carta de vinos, especialmente de amontillados, olorosos y palos cortados. Sin olvidar los tintos con uva tintilla de Rota o las grandes bodegas de Rioja, Ribera del Duero, Albariño o Ribeiro. Estupendo el SAAM DE CAMARONES. Deliciosa la ENSALADILLA MOSCOVITA CON VENTRESCA DE ATÚN EN ESCABECHE. Sorprendente los GARBANZOS CON SETAS. Maravillosas las CROQUETAS DE PUCHERO. Magníficas las PIJOTAS FRITAS EN TEMPURA CON TÁRTARA DE CÍTRICOS. Espectacular el LOMO ALTO DE VACA RETINTA. Excepcional el TOCINO DE CIELO. Sublime el COULANT DE CHOCOLATE. Innovador el postre GIN TONIC. Estamos deseando volver para conocer el resto de su carta. En definitiva: la Innovación Gastronómica en Sanlúcar de Barrameda, se llama EL ESPEJO. Altamente recomendable.

07/12/2025: Excelente comida pero un poco lentos para servir. No es barato.