Restaurante La Buganvilla en Níjar

Hemos estado por segundo año en este maravilloso restaurante fusión mediterraneo-japonés. La carta es una auténtica delicia y cualquier plato es de sobresaliente pero nos decantamos por el tartar de salmón con miso y el flan de mango. Somos de Cantabria y hasta nos hemos atrevido con las anchoas que eran impecables. Sobre Ramón y su equipo solo podemos decir que tienen un trato cercano sin perder un ápice de profesionalidad en un servicio que va como un reloj. Nuestras felicitaciones de nuevo. Volveremos :-) Tienen unos apartamenos del mismo nombre junto al restaurante con una pinta bárbara por fuera y por dentro que el año que viene esperamos probar también ¡enhorabuena!

Los camareros son geniales y la comida es maravillosa, volveremos y recomendamos sin duda

Se trata de un restaurante que ofrece comida mediterránea y japonesa. Cantidades generosas, y de calidad. Muy bien atendido y a un justo precio. Dispone de una pequeña zona exterior muy tranquila. El mejor sushi de San José. Muy recomendable todo, especialmente sus bravas. Mejor reservar. ACTUALIZACIÓN JUNIO 2025, si bien no se dispone de parte de los platos japoneses, el restaurante sigue siendo muy recomendable y estupendamente atendido, con cariño y sin prisas.

Sitio muy agradable con excelente comida. Servicio de camarero muy bien. Rapidez en el servicio y admiten perros en la terraza 👋👋

Anoche cenamos allí y de maravilla. Una atención muy buena y la cena deliciosa. Las bravas buenísimas y las guiozas no os las perdáis por favor porque estaban super buenas. El tomate aliñado muy rico y el salmón teriyaki muy rico también. Merece la pena un mini paseo desde el centro de San José y cenar allí en un ambiente tranquilo y con muy buenas materias primas y buena atención. En nuestra próxima repetiremos y os recomendaremos

Hemos pedido Udon japonés de carne y Hamburguesa de Angus. Excelente en su significado más amplio. Sabroso, bien elaborado y con una atención esmerada. Una sorpresa encontrar este sitio tan encantador.

Cenamos allí y la comida espectacular. El trato de los camareros fue estupendo. Nos explicaron las dudas que teníamos y como se elaboraban los platos El maguro y el tartar de salmón con miso son platos totalmente recomendados. El restaurante muy tranquilo. Si que encontré los precios un poco excesivos. Entiendo que algunos son platos exclusivos que no los encuentras en otros sitios y son recetas elaboradas por ellos, pero creo que el precio está algo descompensado. Igualmente quedamos muy contentos, y como fue una cena de aniversario, mereció la pena gastar un poco más por probar unos platos tan ricos.

Me ha encantado el sitio,súper agradable y bonito. Ramón y el chico q nos atendió súper agradables. Recomendable cien por cien.

Comida fusión japonesa/mediterránea, con opción de comer platos de los dos tipos, hecha de una forma exquisita!!! Visita habitual siempre a San José

Los camareros son muy majos y la comida tiene mucho sabor.