Voy intentar hacer una crítica constructiva sin ofender y que si se la toman a bien y corrigen un par de cosas harán que todo vaya mucho mejor .
Carrilleras
Es un plato extremadamente dulce , al que si le bajan un pelín el dulzor estaría mucho mejor , pues después de dos trozos te emparchas y lo aborreces . El punto de la carne aún podría estar más suave y q se deshaciese .Trae patatas de bolsa junto a las carrilleras , error garrafal , pues es imposible untar con esas patatas , pelar unas patatas, la gente os lo agradecerá.
Ra. Patatas alioli
4'5 por una patatas de bolsa con alioli de bote es prácticamente tirar dinero . Unas patatas variedad agria caseras con alioli casero y te los pago con gusto .
Bocadillos y Hamburguesas
Los panes los más corrientes y típicos de bar Matahambre , sin ningún ingrediente q resalte por su calidad , con lo fácil q es comprar algún otro pan q te diferencie un poco , como pan rústico, chapata , brioche ..etc
Intentad mejorar un poquito y 100% q la gente quedará mucho más satisfecha con las comidas .
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