Restaurante Karmine en Vitoria-Gasteiz

Tardaron tres horas en servirnos el menú largo. El plato de lentejas estaba sobrepasado en sabor a queso. El plato de jabalí la carne estaba demasiado dura En el servicio de mujeres la tapa no estaba ajustada. La verdad es que me ha decepcionado, cosa que no me ocurrió la vez anterior

Experiencia gastronómica fabulosa!!! Cuidan al detalle cada momento, el producto local es la estrella principal, la forma en cómo presentan cada plato, resume la entrega y el compromiso para con el comensal!!!!!

10/10 Comida y atención inmejorables. Volveremos.

Su cocina sobre todo se basa en verdura de temporada, los platos estan ricos , es una comida larga para tomartela con tranquilidad y disfrutar de todo. El sitio es tranquilo, tiene muy pocas mesas y tienen buena carta de vino , a nosotros nos pusieron bacalao y jabalí pero no hice foto...

Nuestro mejor descubrimiento este año en Vitoria. Fuimos un sábado a cenar y salimos encantados. Sala muy amplia y bien decorada. Excelente bodega y un menú de muy alto nivel con productos de cercanía. Ojalá le reconozcan como se merece. Nivel tiene de sobra

Espectacular la prolongada cena de ayer. Un placer degustar cada plato, con ingredientes y recetas locales. Más aun con el sabroso vino que nos recomendaron. Buen narrativa, y personal especialmente atento, no descuidaron ningún detalle. Volveremos, seguro.

Sitio en el que cuidan los detalles y la atención. Pero nos llevamos una sorpresa con la temperatura. Cenamos con bastante frío ( en el baño hacia bastante más calor) Apesar de que las elaboraciones y presentaciones eran maravillosas, nos sorprendió la excased de sabor de los platos ,las salsas no nos sabían a lo que llevaban.Caro para lo que ofrecen

Restaurante pequeño pero muy acogedor donde te llevarán a saborear y disfrutar de unos platos muy bien elaborados .Dos tipos de pases.

Toda la comida espectacular, el servicio muy amable, nos preguntaron antes por alergias y demás cuando reservamos. El lugar es tranquilo y todo esta elegido con detalle. Además ponen en el punto de mira a lxs productorxs pequeñxs, valorando la calidad del producto y el modo de hacer las cosas con mimo a la tierra. Sin duda entra en un top 3.

Exquisito, da gusto comer así de bien. Todo con productos de la zona. Más una experiencia que una comida