Restaurante Juan's en Xaló

26/06/2025: Buen restaurante con un servicio amable. ¡Las costillas y la sangría (recién hecha) están deliciosas!

23/05/2025: ¿Cuándo eres o te conviertes en un nombre conocido? Este es realmente un restaurante que en un futuro muy cercano podrá describirse como "un nombre familiar en Xalo". La mejor publicidad es la del “boca a boca”, por eso también visitamos este estupendo restaurante. Me encanta el concepto y la historia detrás de este restaurante, pero también el personal es genial, amable y abierto. Y ni siquiera he mencionado la relación calidad-precio. La carta es amplia, las raciones más que suficientes y muy bien preparadas, por un precio (personalmente creo) demasiado bajo. El personal de cocina también merece un gran 10, y no sólo por preparar la comida, sino que después de observarlos en secreto (y no, no soy voyeur) vi que disfrutaban su trabajo. ¡No todo tiene que estar en una ubicación privilegiada para ofrecer la perfección! (p.d. esta reseña fue escrita después de visitar este restaurante varias veces) Un cordial saludo, Werner Lanser Hotel boutique El Capricho