Restaurante Juan Moreno en Vera

Lugar cálido, tranquilo, bien ambientado y con servicio serio , atento y profesional. Esto es lo q nos encontramos el sábado pasado en Vera. Entrantes bonito en escabeche con tortilla deconstruida, de diez, paté de faisán y ensalada de tomate Lobello ( tomate variedad sherry producido en Almería, premiado con razón), encurtidos, bonito y helado de ajoblanco, igualmente de matrícula de honor. Y el crujiente de rabo de toro y unas anchoas igualmente a la altura. De platos, bacalao, presa ibérica y cordero deshuesado de sobresaliente. Postres a la altura tb, tiramisú o tarta de queso El vino Marge 2019 del Priorat tb mas q bueno. Y el precio muy acorde a todo lo anterior Nos llevamos una gran impresión

Comida increíble. Personal muy atento.

Siempre salgo de Restaurante Juan Moreno sintiéndome feliz: no solo la comida y bebida es excelente; toda la experiencia desde la llegada hasta la salida parece pensada para dar al cliente la máxima satisfacción. El ambiente del restaurante es moderno, desde el diseño limpio y cortado de la decoración hasta los menús descargados del código QR (no hay menús impresos aquí). Napería y cristalería huele a calidad: la elegante cristalería Riedel es el vehículo ideal para la calidad de los vinos Moreno meticulosamente seleccionados y listados, sobre los que el camarero pudo ofrecer un conocimiento detallado. El servicio de nuestro camarero fue excepcional: era experto, amable y profesional. Hay tres menús para elegir. Anteriormente habíamos disfrutado del menú degustación, que se especializa en platos trompe - l'oeil. En esta ocasión elegimos el Classic, que resultó ser un mini menú degustación de excepcional valor a 45 €. Un trío de diversión - bouches, que eran realmente deliciosos y divertidos, seguido de tres entrantes, luego una elección del plato principal y del postre. Difícil seleccionar un plato sobresaliente, ya que todos eran excelentes; tal vez el trío de entrantes ofreció el mejor entretenimiento, aunque el derretimiento - en la boca plato principal de atún deriva mención, y el hogar - hecho helado de almendras - helado era boca - agua! Nuestra botella de Priorat 2016 (todas las añadas de vino enumeradas) a 32 € de la extensa lista de vinos - ofreció una gran relación calidad-precio, así como intensidad de cría; en un restaurante equivalente del Reino Unido sospecho que sería el doble. Cuando pasamos las vacaciones en Alfaix siempre peregrinamos a Juan Moreno. Ya estoy buscando una excusa para volver a este restaurante realmente excepcional. Gracias a todo el personal por nuestra encantadora noche chez vous.

Muy agradable y muy buen servicio.

Señor Juan moreno me parece un poco respetuoso que nos apuntamos en el concurso de las tapas en topares en el restaurante el corralillo y nos dijeron que por un restaurante no subirías por que el otro restaurante no se apunto pero bueno un gran abrazo de parte del cheff Luis Miguel no soy tan conocido como usted pero he trabajado con los mejores como Jose bordón del restaurante el capricho de Jimenez de jamuz de casa Aniceto asturiano de restaurante Manila capitol de la gran vía y vine a este pueblo a descansar y trabajar un poco la esencia de la comida pues buscando una paz que quería y ayudar a una compañera toda la semana preparando la tapa pero ya no tengo ni fuerza para ese desaire a los pueblecitos de tu tierra que quieren sobrevivir un abrazo

Almorzamos el 18 de noviembre de 2024, que abre a las 13:30 horas en el restaurante bellamente decorado. Personal muy amable y servicial, comida de excelente calidad, carta de vinos basada en regiones españolas. Armamos un menú de 3 platos con bogavante como plato principal con una botella de vino blanco local y pagamos 80,00€ Con agua y arranque de casa. Absolutamente vale la pena una visita, es necesario hacer reservaciones. Roman Brandl

Gran servicio con un entusiasmo genuino por la comida realmente deliciosa presentada. Acompañado de una completa oferta de vinos y todo a un precio razonable para una guía Michelin. Volverá.

Ha sido una experiencia muy agradable. Buen servicio, calidad en lo que comes y cantidad acorde al precio. He comido el menú que tienen por 35€ y todo estaba muy bien, especialmente las verduras con anchoa y salsa romesco. El volcán de rabo de toro (fuera de menú) muy recomendable de probar. Es la segunda vez que visito este lugar y la experiencia ha sido mejor aún que la primera ocasión, enhorabuena, hacéis un gran trabajo.

Calidad y Muy Buen Servicio, más que recomendable!!!

Nos ha encantado, hemos revivido, recuerdos y disfrutando muchísimo de todo. Espectacular la atención a la celíaca, de 10. Gracias por su amabilidad y simpática atención.