Restaurante Hernandez en Sueca

Si buscas el auténtico sabor valenciano en un entorno inmejorable, el Restaurante Hernández es una parada obligatoria. Hemos disfrutado de una comida fantástica de principio a fin. Lo mejor de la experiencia: Arroces de diez: Pedimos una paella (o fideuá, según prefieras poner) y estaba en su punto exacto: el grano suelto, con ese sabor profundo a leña/tradición y un 'socarrat' perfecto. Se nota que dominan el producto local. Postres exquisitos: No os vayáis sin probar los postres caseros. Son el broche de oro ideal; se nota que están hechos con mimo y ingredientes de calidad. ¡Pura delicia! Servicio impecable: Lo que realmente marca la diferencia es la amabilidad del personal. Nos atendieron con una sonrisa, fueron rápidos y muy atentos en todo momento. Te hacen sentir como en casa desde que entras. Ubicación ideal: Comer en Mareny Blau siempre es un placer, pero hacerlo con este nivel de cocina es un lujo.

Restaurante encontrado de casualidad. Comida excelente. Hemos pedido calamares a la plancha, tempura de berenjenas a la miel, boquerones fritos y un arroz de con boletus, ajos tiernos y secreto. Todo buenísimo. El postre espectacular, tarta de pistacho. El ambiente y el servicio inmejorables. Volveremos.

No se puede pedir nada más, todo de 10.