Restaurante Hermanos Luque en Palau-solità i Plegamans

21/11/2024: Faltan sitios como éste. Con personalidad tanto culinaria como del servicio. Locales con alma que ya no se encuentran. No hay plato que no esté bueno. No es económico pero tampoco es nada caro porque vale con creces lo que pagas. ¡Obligada parada a esta joya de Palau!

12/11/2024: Todos los platos que he probado están muy bien cuidados. Se nota que hay algunos que tienen bastante elaboración y por eso el precio va acorde con el plato. El servicio de 10, Salva es una máquina, es cordial, cercano y se interesa por que sus clientes estén lo más cómodos y coman lo mejor posible. Cuando hace buen tiempo, la terraza es ideal porque es zona peatonal y no pasan coches. Todos los platos que sirven son una delicia. Tienen su toque especial que los hace únicos. Las carnes (dependiendo de la temporada) cocidas a baja temperatura son tan melosas que no necesitas cuchillo, se te deshace en la boca con un sabor increíble combinado con el acompañante que pongan. El tartar de tomate con sardina ahumada, un plato con apenas dos ingredientes pero te sorprenderá lo bueno que lo hacen ahí. El canelón tres carnes, como el ravioli son otros platos estrella que recomiendo probar si vais la primera vez. Todos los postres están buenos y muy bien presentados. El de bizcocho de plátano está tremendo!