Restaurante Haydée en La Orotava

He estado en Haydée, acompañada de mi pareja, y ha sido sencillamente espectacular. Empezando por el storytelling desde que entras al restaurante y te reciben, hasta que te acompañan a tu mesa. Cuidan cada detalle, hasta la distancia donde ponen tu servilleta. Los platos una maravilla, una historia espectacular plato tras plato, y unos sabores frescos, sorprendentes y únicos. Una tranquilidad en el ambiente que se agradece, y por supuesto un servicio estupendo por parte de todas las chicas que formaron parte de nuestro servicio. Por último y no menos importante, Facundo, que gran anfitrión, un apasionado completamente del restaurante, nos contagió su pasión, tanto de sus detalles, como de la historia de Haydée, de los platos en fin, nos hizo la noche mucho más maravillosa, tenía la amabilidad de hablarnos en dos idiomas, nos contó de los chefs; grata sorpresa saber que hay un maracucho venezolano trabajando allí! Muchas gracias por todo y esperamos volver pronto, saludos desde Barcelona!

Gran tarde que hemos pasado por el cumpleaños de mi mama. Le dimos esta sorpresa y ha superado nuestras expectativas. Muchísimas gracias no solo por la comida exquisita sino por el trato tan único y por hacer sentir tan especial a mi mama. Con visita privada las cocinas y todo. Muchas gracias

Entre las experiencias michelin en la isla es seguramente una de las más completa y coherente. Destaca el story telling tan poético que te acompaña desde la entrada, basado en un personaje, la abuela de Víctor, que al final de la experiencia piensas de haber conocido en persona. La ambientación es sobria y elegante, la presentación de los platos rica e impecable, los sabores muy sorprendentes. Gracias a la somelier , muy atenta y simpática, la elección de vinos ha sido excelente , así que el viaje ha sido de lo más auténtico . Eso es, un viaje. En pocas horas hemos recurrido la isla con la imaginación y el paladar. No solo te deja un buen sabor de boca, también te deja sereno y agradecido. Muy recomendable.

Somos Canarios y tenemos que decir que cada plato fue un viaje a momentos de nuestra vida. Sabíamos que iba a estar bueno pero ha superado con creces nuestras expectativas. Gracias por una experiencia inolvidable

Un restaurante con una cocina impecable. Me decepcionó mucho que se dejaran llevar por el turismo y se mudaran al sur. ¡Vuelvan a Puerto de la Cruz! 😞

El restaurante Haydée de Víctor Suárez ofrece una experiencia gastronómica excepcional. Probamos el Manu Atlántico, una propuesta que combina producto local, técnica contemporánea y respeto por la tradición de nuestras islas….especialmente de la isla de la Gomera. El servicio es atento y profesional, y el ambiente elegante convierten la experiencia en una ocasión especial, ideal para quienes buscan alta cocina con identidad canaria.

Repetiríamos cada vez que se pueda ❤️

Vaya espectáculo de noche! Mil gracias por reventarnos el paladar de gusto mientras nos daban una clase de historia canaria. Se nota cuando pones el alma en tu trabajo, que elegancia de pases y madiraje. Gracias por hacernos pasar una noche para no olvidar jamás. PD: FACU TE DEBO UNA GINEBRA NO ME OLVIDO❤️

Experiencia increíble. La comida de Victor era increíble con vino de clase mundial. Tienes que ir aquí si estás en Tenerife. Reserva con mucha antelación. ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

Extraordinario restaurante en todas sus parcelas. Cocina, servicio, ambiente.....Intuyo una segunda estrella en poco tiempo.