Restaurante Ginger Bistró en Jaén

Fantástico sitio. Últimamente en Jaén veo como surgen sitios impostados y pretenciosos que aparentan ser algo que no son. Aquí no hay nada de eso. La normalidad como algo positivo. Cuidado en los detalles; excelente carta de vinos; se agradece que te atiendan bien sin agobiarte y con naturalidad; y por último (y más importante) la comida está muy, muy rica. Muy recomendable. Volveré para probar más platos.

Muchísima variedad de comida y local super moderno y muy acogedor. Vinimos para celebrar unas bodas de plata y nos atendieron genial, sobre todo el camarero Anil que siempre ha ido con una sonrisa en todo momento. Muy recomendadisimo ❤️

¡Qué descubrimiento! Queríamos acortar el trayecto entre Granada y Córdoba y decidimos parar en Jaén a comer. ¡Estamos encantados! La degustación en Ginger Bistro es una de las mejores que hemos probado. Tanto la comida como el servicio fueron fenomenales. Y la relación calidad-precio fue sensacional. El puerro con foie gras y la panceta de cerdo con trufa y patata fueron los platos estrella, pero todo estaba exquisito. ¡Lo recomiendo encarecidamente!

Una experiencia muy recomendable. Fuimos a comer desconociendo el sitio y guiándonos por las reseñas de otros clientes y he de decir que no defrauda. La comida muy buena, planteada en menú degustación, pero suficiente. Adil nos atendió de maravilla; un chico amabilísimo y muy buen profesional. José, el chef, salió a saludarnos y a interesarse por nuestra opinión. En definitiva, recordamos lo a gusto que estuvimos, lo bueno que estaba todo y el buen rato que pasamos. ¡Repetiríamos sin dudarlo!

Hemos venido a este lugar después de un puente por Granada, habiendo disfrutado de buenas comidas y buenos ambientes. Recomiendo el Ginger Bistró y a su transmisor de todo el viaje gastronómico Adil, para que todo el mundo pueda disfrutar de una cocina hecha para mínimo una estrella Michelin. Muchísimas gracias

Acabamos de disfrutar mi pareja y yo el menú degustación Ginger. El camarero Adil ha sido un encanto y super atento, no nos ha faltado de nada. La comida de 10, todo ha sido muy bien elaborado y presentado. Una experiencia única en Jaén, para repetir sin duda. Si estáis pensando en un sitio para una ocasión especial aquí lo tenéis.

Increíble la comida y el servicio en el corazón de Jaén. Todo riquísimo.

Super restaurante en Jaén, buen servicio, buena comida, buena localización… lo tiene todo!

Gran experiencia, comimos de carta al ser Semana Santa muy ricos todos los platos y la tarta de queso brutal.

Fuimos a Ginger Bistrot con muchas ganas de probar su propuesta creativa y, en términos generales, salimos satisfechos. El servicio fue atento y rápido, y la carta tiene platos originales que llaman la atención. Probamos la ensaladilla japorusa, una fusión muy interesante y bien lograda, y un filete empanado con trufa (cuyo nombre no recordamos), que estaba delicioso y bien presentado. Sin embargo, no todo fue perfecto. Los buñuelos de bacalao nos parecieron secos y con poco sabor, quizás la opción menos acertada de la comida. La patata brava tenía una presentación original, pero echamos en falta ese toque picante característico del plato. En resumen, una experiencia agridulce: buena atención, ambiente agradable y una cocina con ideas interesantes, aunque algunos platos no terminaron de convencernos. Tal vez deberíamos volver y darles una segunda oportunidad.