Restaurante Ginger Bistró en Jaén

Fuimos a Ginger Bistrot con muchas ganas de probar su propuesta creativa y, en términos generales, salimos satisfechos. El servicio fue atento y rápido, y la carta tiene platos originales que llaman la atención. Probamos la ensaladilla japorusa, una fusión muy interesante y bien lograda, y un filete empanado con trufa (cuyo nombre no recordamos), que estaba delicioso y bien presentado. Sin embargo, no todo fue perfecto. Los buñuelos de bacalao nos parecieron secos y con poco sabor, quizás la opción menos acertada de la comida. La patata brava tenía una presentación original, pero echamos en falta ese toque picante característico del plato. En resumen, una experiencia agridulce: buena atención, ambiente agradable y una cocina con ideas interesantes, aunque algunos platos no terminaron de convencernos. Tal vez deberíamos volver y darles una segunda oportunidad.

Gran experiencia, comimos de carta al ser Semana Santa muy ricos todos los platos y la tarta de queso brutal.

¡Joya absoluta! Increíble cocina creativa y sabrosa con una encantadora atención a los detalles en todo. ¡Qué equipo tan talentoso! TIENES que ir y darte un capricho, sobre todo porque los precios son muy asequibles. No puedo esperar a volver.

¡Qué linda experiencia gastronómica! La comida es simplemente increíble y el servicio perfecto. ¡Este restaurante es una verdadera joya! Tienen un concepto de menú fijo que es delicioso y con una relación calidad-precio francamente increíble. Los espárragos y el pescado realmente me llamaron la atención, y realmente no recuerdo cuándo fue la última vez que comí un postre tan agradable. ¡Máxima puntuación! ¡Volveremos! 👌

Magnífico descubrimiento. Menú degustación de mucha calidad Y por muy buen precio. Importante reservar. El trato es exquisito y la experiencia fue todo un éxito. Reservamos el restaurante para un grupo de 20 personas. Todo muy bien. MUY RECOMENDABLE.

Gran experiencia. Decidimos parar en Jaén de camino a nuestro destino y un jienense nos recomendó reservar y comer en Ginger. ¡Qué acierto! Un 10 al menú Bistró y a la experiencia. Sigo recordando el sabor de la pera al vino, exquisita. Mis fotos no hacen justicia al sabor, la comodidad y el encanto del restaurante.

Excelente relación calidad/ precio. Menú degustación desde 37 euros, difícil encontrar algo así. Un menú delicado, cuidado al más mínimo detalle y con una explosión de sabores brutal. El trato del personal fue maravilloso. Local muy acogedor en pleno centro de Jaén. Sin duda una experiencia de 10.

Un lugar donde descubres un producto excepcional, la ventresca es espectacular, sin desmerecer ningún plato. Ofrece un menú degustación de estrella Michelin a un precio reducido. Es la segunda vez que he ido y por supuesto volveré. Agradecer el trato exquisito de los camareros/as y felicitar al chef por el menú.

¡Importante, hay que ir con reserva! ¡Impresionante! Sabores, presentación, servicio, ambiente... Uno de los mejores sitios a los que hemos ido a comer. Pedimos el Menú grande para cenar, el cual nos avisaron que podía ser un poco largo para la noche, pero no nos importó, teníamos muchas ganas de probar todos sus platos. (48€: 6 aperitivos, 3 entrantes, 2 principales y 2 postres) aunque sus platos pueden variar y el menú va cambiando cada 20 días. Es un menú gastronómico en el que cada plato esconde una historia, la cual te explica su camarero de forma muy interesante. Está todo muy bueno, no sabría decir con qué plato quedarme y aunque es poco conocido y su precio puede parecer alto, la sensación y experiencia con la que te vas al salir de allí, aseguro que no tiene precio. Sin duda, uno de los mejores restaurantes en los que he comido, volveremos muchas más veces.

Nos sorprendió positivamente. Todos los platos degustados muy buenos