Restaurante Gines Peregrin en Almería

El mejor sitio de Almería para disfrutar de una experiencia gastronómica perfecta. Un menú degustación sublime con un servicio impecable y sabores que vas a recordar.

Solo decir que espectacular. Hemos venido por primera vez viendo las reseñas y hacen honor a sus valoraciones. La comida de 10 increíble todo y el servicio genial. Sin duda repetiremos. Nos ha encantado. La croqueta de cabrito con salsa de patata y trufa increíble.

Nos ha ENCANTADO, todo estaba exquisito pero no solo eso, la experiencia al completo!! Nosotros fuimos con pasaporte sorpresa con maridaje, y vamos ha sido una deleitar de los sentidos, y nos atendió principalmente Lucca; trato exquisito, descripción de los platos sin fallo, pero sobretodo da gusto ver como ama su trabajo. Sin duda, volverémos

Hoy tuve la oportunidad de disfrutar del menú degustación “Costa de la Sal” de Ginés Peregrín, y la experiencia fue excepcional. Cada plato refleja la calidad y frescura de los productos de Almería, con un cuidado detalle en presentación y sabor. Destaco especialmente el plato de coliflor, que estaba simplemente sublime: perfectamente cocinada, con texturas y matices que elevan un ingrediente humilde a una verdadera obra gastronómica. Cada bocado demostraba la creatividad y el respeto por el producto. El servicio fue atento y cercano, el ambiente del restaurante acompaña maravillosamente la experiencia. Una propuesta gastronómica que combina, excelencia y delicadeza en cada plato. He encontrado mi nuevo sitio favorito. Volveré.

Ha estado todo fenomenal, la comida exquisita, el trato inmejorable, explicándonos en cada plato lo que íbamos a comer. El camarero Lucas muy agradable y simpático . Ginés un chef de 10 y muy simpático, se ha acercado varias veces a la mesa para interesarse por nuestros gustos. Sin duda volveremos a ir. Lo recomiendo 100 x 100

Un restaurante, diferente, hemos comido un menú degustación, el servicio muy bueno, la Comida bien, el bacalao con tinta negra, desdé mi punto de vista se puede mejorar, el personal muy amable y explicando cada plato, les deseó lo mejor.

La experiencia ha sido inolvidable e inmejorable: desde el excelente trato del camarero, pasando por los platos cuidadosamente elaborados, hasta la atención del chef, sin olvidar lo acogedor del local. Fui con mi pareja por primera vez para celebrar nuestro aniversario y pedimos el menú degustación "sorpresa", el cuál fue realmente una original y grata sorpresa para el paladar. Ambos hemos visitado varios restaurantes con estrella Michelin y estamos convencidos de que Ginés merece plenamente este reconocimiento porque incluso supera a algunos de ellos. Sin duda, volveremos para disfrutar de sus creaciones de gran calidad, mejor sabor y siempre elaboradas con los magníficos ingredientes que nos brinda nuestra querida tierra de Almería.

Mi esposa y yo fuimos invitados anoche y comimos el menú degustación Costa de la Sal – 100% ALMERÍA. ¡Estuvo sensacional! Platos muy creativos, divertidos y sabrosos. Lucus fue un anfitrión estupendo, amable y siempre estuvo al tanto. Una experiencia excelente en general, la recomiendo encarecidamente.

La mejor experiencia gastronómica de mi vida. Ambiente perfecto, sabores increíbles acompañados de excelentes vinos y una presentación excepcional. ¡Camino al mejor restaurante del mundo!

Hoy hemos estado mi marido y yo para celebrar nuestro aniversario y hemos salido encantados . Sabores maravillosos. Gracias a Peter por poder disfrutar de los platos tan ricos y a Lucas por atendernos y explicarnos los platos con tanto cariño. Gracias