Restaurante Gines Peregrin en Almería

Una experiencia increíble. Desde que llegamos, la atención fue impecable, siempre pendientes de cada detalle. La comida, simplemente espectacular, con sabores increíbles y presentación cuidada. Cada plato sorprendía más al anterior. Destacar la amabilidad con la que nos cambiaron el plato de mollejas por pato sin problemas y la atención a las alergias y los gustos. Y mención especial al postre y al risotto. Sin duda, un lugar al que volveremos. ¡Totalmente recomendable!

Este es uno de mis restaurantes favoritos. Ambos menús degustación ofrecen platos exquisitos y originales, elaborados con los mejores productos locales. El servicio es impecable: Lucas, nuestro camarero, comparte su conocimiento de los platos, los ingredientes y su preparación, convirtiéndolo en una auténtica experiencia gastronómica. Cada vez que tengo visitas en Almería, me encanta llevarlas a este restaurante. Es un lugar realmente especial.

Magnífico, el servicio y la comida espectacular, muy muy recomendable

Estupendo, no se puede definir de otra forma.

Gran promesa culinaria en Almería, donde ganarse hueco es complicado por tradición culinaria de por si bastante tradicional tiene propuestas novedosas con productos de la tierra combinación con toques personalizados de autor. Un consejo, en los pases de carne seria recomendable algo.mas consistente con más presencia de carne quizás algo justa en el menú que yo disfrute. Merece la pena. Gran presentación de platos por parte de Lucas. Bien maridaje. Precio acorde al trabajo y elaboración. Aunque quizás repito algo más de presencia de carne y también de pescado.

Maravilloso lugar, todo su equipo es formidable, cercanos amables y profesionales. De las veces que hemos estado podemos opinar sobre la carta, menú degustación o catas singulares, como la última de Ostras, sencillamente exquisitas. Lugar altamente recomendable para cualquier compromiso laboral o personal en el que sabes que siempre acertarás. Comida de autor con productos de la tierra, muy bien tratados, servidos y explicados por Pablo, Lucas y el propio Ginés, quienes hacen que disfrutes de principio a final.

Fuimos con el regalo de nuestras hijas por el día de la madre. Un menú degustación sorpresa con dos entrantes, cuatro pases y postre. Todo con maridaje de vinos. Servicio excelente con la atención de Lucas y Pablo y sus perfectas explicaciones sobre los platos y los vinos. Atendieron perfectamente a las intolerancias alimentarias del grupo. Y la cocina de Gines, cuidada, delicada, sostenible, moderna y con grandes matices de sabores. La cantidad perfecta así como el momento de servir cada uno de los platos. Lugar para repetir cuando queramos agasajar nuestras papilas gustativas. Muchas gracias por vuestra dedicación.

Atención fantástica, lugar cómodo y muy bien presentado. Toda la comida deliciosa, acompañada de varios vinos que nos ofrecieron muy acertadamente y durante la sobremesa.. 100%

Maravillosa experiencia, pedimos el menú sorpresa y realmente nos sorprendió gratamente la fusión de sabores y la variedad, acompañado de un servicio excelente. Repetiremos

Experiencia mágica. Servicio impecable, amabilidad y detalles que multiplican las sensaciones. Repetiremos sin duda. Hacía falta tener en Almería un sitio como este. No os lo perdáis