Restaurante Gautxori en Ojén

04/02/2025: El mejor bistec que he probado en mi vida. La tarta de manzana y el brownie también son deliciosos.

21/12/2024: Descubrí este restaurante y bar por casualidad. Está en un pequeño pueblo llamado La Mairena en las colinas cerca de Elviria. El viaje hasta allí es hermoso y vale la pena el viaje solo por eso. Al estar en lo alto, el restaurante ofrece unas vistas espectaculares del paisaje hasta el mar. Te saludan calurosamente cuando entras y las paredes de vidrio muestran la ubicación a la perfección. También hay una terraza exterior, que le permitirá sumergirse en la vista mientras disfruta de su comida o simplemente de una bebida. El servicio durante toda la experiencia fue excelente. La cantidad justa de atención, lo que nos permitió a mi esposa y a mí disfrutar juntos de nuestra conversación. La comida estaba perfectamente preparada y sazonada. Teníamos los calamares a la sal y la guindilla y las gambas al pil pil para empezar, seguidos de fajitas de pollo y el filete como plato principal. Al final lo rematamos con el brownie casero. Toda la comida fue excelente. Disfruto de un filete medio cocido y estaba perfectamente preparado. Ambos entrantes fueron excelentes y los recomendaría. Este es mi calamar con sal y chile favorito ahora. En general, no puedo criticar nada de este restaurante. Definitivamente lo visitaremos nuevamente. Gracias.