Restaurante "Gau Txori" en Vitoria-Gasteiz

10/06/2025: Hemos ido a desayunar al buffet libre, y ha sido un poco decepcionante. En cuanto al local, mucho calor y eran las 9 de la mañana, aunque había ambiente tranquilo para desayunar. He echado en falta fruta fresca de temporada cortada, había plátanos, naranjas y kiwis enteros, poco más; nada de comida caliente como el típico revuelto de huevo, huevos fritos, tortilla … La calidad del embutido para desayuno muy justita… vamos, por 10,50€ me ha parecido caro para lo que dan.

02/04/2025: He venido en varias ocasiones para comer poke ya que me pilla bien por trabajo y es rápido, la comida siempre había estado muy bien, pero hoy los ingredientes estaban completamente congelados (aguacate congelado, atún congelado, queso apunto de congelar…), hasta la persona que me lo estaba poniendo ha comentado “está congelado a ver si puedo cogerlo”, mi pregunta es… si ves que está congelado, aún así lo sirves para comer en el momento??? No tienes más para cogerlo fresco? En fin, siempre me ha gustado la comida, pero el servicio desde el primer día que vine ha dejado mucho que desear, personal poco amable y bastante seco.