Restaurante Garum en Marbella

Garum destaca como uno de nuestros favoritos en Marbella. No solo tiene una ubicación perfecta en la Milla de Oro de Marbella, lo que significa que no hay coches ni tráfico cerca, sino que estás a 10 metros de la playa. Este restaurante tiene la clara visión de crear la mejor experiencia posible, y saben cómo lograrlo: Ambiente genial, servicio excelente, la comida y las bebidas no solo saben increíbles, sino que todo se ve espectacular. Este es un lugar donde realmente puedes disfrutar de un trocito de paraíso. Claro que esto lo sitúa en un rango de precios más alto en comparación con la zona. Pero no es caro en absoluto. Desde nuestra perspectiva como viajeros experimentados, al tener un restaurante tan exclusivo, los precios que ofrecen son moderados. Cenamos para dos y tomamos 5 bebidas en total, por menos de 100 euros. Si estás en Marbella o alrededores, sin duda te recomendamos cenar en Garum.

Comimos aquí hace poco con amigos y todos disfrutamos de una comida y hospitalidad excelentes. Ha sido uno de nuestros lugares favoritos a lo largo de los años, ya que siempre ofrece una calidad excelente. Gracias a Jacqui, quien sigue siendo tan profesional en su puesto.

Buena comida, buen personal, un 10/10 perfecto para mí. Anoche probamos algunos platos de la nueva carta: Patatas bravas: las patatas baby estaban en su punto, tiernas por dentro y ligeramente crujientes y tostadas por debajo. La elección de patatas baby me pareció perfecta en tamaño y textura para esta tapa. El aliño no se parece a nada que haya probado por aquí, ya que tenía una textura ligera, casi como seda o mousse; estaba muy lejos del sabor intenso de la mayonesa. Tiene personalidad, un sabor profundo con un toque picante, y normalmente con la comida picante deja una sensación de quemazón o incluso amargor, pero esta no. El picante de la salsa es rico y sabroso, y combina a la perfección con las patatas; un aperitivo o entrante perfecto, en mi opinión. 10 Tagliatelle caseros frescos de gambas tigre con cilantro: ¡Guau! Qué plato tan sencillo pero sabroso y satisfactorio. La pasta estaba en su punto; se nota que está hecha con mucho cariño. La salsa de tomate era fresca, ligera y estaba perfectamente cocinada; el cilantro y los camarones hacen la combinación perfecta con la salsa de tomate. Me gusta que la acompañe con un trozo de lima, que puedes añadir si quieres. No sé, supongo que alguno de los cocineros es del sudeste asiático, por eso algunos platos están inspirados o basados ​​en la comida del sur de Asia. La próxima vez tienes que probar su wok. Salmón con verduras salteadas o a la plancha y puré picante. El salmón estaba mantecoso, cocinado a la perfección y la piel estaba crujiente... ¡Una delicia! Las verduras eran la base del salmón: estaban llenas de sabor y aún se notaba su sabor. El nivel de sal era perfecto para todos estos platos, especialmente para el salmón, para mí personalmente. Disfruté comiendo el puré y, para mi sorpresa, era picante; no lo parecía, pero al probarlo se notaba que las patatas estaban mezcladas con especias, lo cual estaba sorprendentemente delicioso. Normalmente el puré de papas es soso, pero este me pareció un buen complemento para el plato; no eran solo carbohidratos, sino que le daban más cohesión, lo cual fue muy satisfactorio. En general, estoy muy impresionado con la comida. Volveremos y los precios nos resultaron sorprendentemente justos, dada la calidad de los ingredientes y porque todo era casero. El personal fue muy amable y atento, curiosos por cómo estaba todo, y nos sentimos cómodos. El servicio fue rápido, amable y atento durante toda la cena. Disfruté mucho de la experiencia. Un 10/10. Todo lo que se puede esperar de un buen restaurante. Vale cada centavo.

Llevamos años comiendo allí y siempre quedamos encantados. Este año nos decepcionó; la comida sigue estando buena, pero el nuevo dueño intenta sacar tajada, aunque discretamente. Una rebanada de pan pequeña cuesta 2 € y otra rebanada cuesta otros 2 €. Los precios de las bebidas también han subido considerablemente. Por lo tanto, no volveremos.

Un almuerzo excelente con platos frescos y sabrosos, y nuestro camarero, Jiel, fue increíblemente amable y atento. Fue la culminación de toda la experiencia.

La ubicación y la deliciosa comida siempre son un acierto, pero lo que más me gusta de Garum es el personal tan amable. Jacqui fue estupenda e hizo que nuestro almuerzo al sol fuera especial. Garum se adapta a todos los bolsillos, ofreciendo un menú del día entre semana a muy buen precio, además de una carta más amplia. La nueva carta de cócteles también tiene muy buena pinta y sin duda la probaremos en nuestra próxima visita.

Excelente ambiente, lugar muy bonito ,una atención esmerada por parte de Sebastian y por Viache, la pasamos genial , la comida espectacular . Precios aceptables, 100% recomendado .

Probé el menú del día para el almuerzo; la variedad era muy limitada, pero la comida estaba rica. El servicio también fue bueno y la ubicación en el paseo marítimo es excelente.

Garum Este lugar tiene un lugar especial en los corazones de mi madre y de mí. Hemos pasado muchas tardes fabulosas, disfrutando de la vista y comiendo comida deliciosa y bellamente presentada. Los martinis secos son perfectos, así como el personal atento, pero no invasivo. Siempre es agradable encontrar cosas nuevas en el menú y esta vez no fue diferente. Solemos elegir platos pequeños para dejar espacio para los postres, algo que nunca pido en otro sitio. ¡La mousse de chocolate y aquafaba estaba para morirse! Enhorabuena Garum por estos 20 años siendo el lugar perfecto para comer en Marbella 😃❤️😋

Nunca decepciona. Llevo viniendo aquí prácticamente todos sus 20 años. La comida es excelente y el servicio es amable y profesional sin ser demasiado formal. El propietario ha creado una institución en Marbella en lo que originalmente era una ubicación menos frecuentada. Esperemos que la magia continúe con nuevos propietarios.