Restaurante Fondillón en Mislata

Fuimos a comer y todo super correcto y muy servicial por parte de la dueña… Nos aconsejó probar cosas nuevas y la verdad que estaba todo muy bueno, se nota las ganas que le ponen y la comida casera que es muy importante!! Volveremos pronto y gracias por el trato

He repetido tras un largo período sin ir. He leído una larga lista de reseñas y prácticamente está todo dicho. Mi granito está encaminado al gran esfuerzo personal que realizan diariamente tanto Noelia como Carlos ( creo q así se llaman las personas que dirigen el negocio). Ella lleva la sala con un cariño maternal, con esmero y gran desparpajo. Sus indicaciones son siempre acertadas y por supuesto , los magníficos platos que vienen de cocina, deben quedar limpios como deber inexcusable para la honra de Carlos, desde la cocina. La elaboración de los platos es mayoritariamente, innovadora. El chef disfruta de la innovación, el maridaje, la mezcla de sabores, la magnífica presentación. El local mantiene la pátina de antaño. La del esfuerzo, el sacrificio, la lucha diária a pesar de los avatares de la vida. Imprescindible incluir en la lista de locales especiales.

Es la primera vez que iba y me ha encantado. El lugar es acogedor, la camarera muy simpática y la comida espectacular. Los platos muy cuidados y de elaboración propia, repetiré sin duda alguna.

¡Buenos entrantes y atención familiar y cercana! ¡Recomendable para hacer una parada en Mislata y disfrutar de un buen rato y comida!

Menú con buena relación calidad precio, buena atención

Acabamos de cenar y nos han sugerido el menú. Decir espectacular es poco. El colofón ha sido el postre con recuerdos de los caramelos violetas de la infància. El trato del personal insuperable. Volveremos. Recomendable 100%. Algo distinto en la propia Mislata

El mejor tarta de atún y la comida excelente y el postre de piña colada otro mundo de lo delicioso que es. Nohelia y el cheff estupendos

Todo perfecto! Noelia, te aconseja en todo momento y te va guiando. Servicio excelente. Parece que no, pero está pendiente de cómo vas y atenta a todo. Bodega muy buena. Comida espectacular y super buena. No sabes que elegir@! 😋 Volveremos seguro!!

No es la primera vez que venimos y no deja de sorprendernos. Muy buenos platos con buen producto y con mucho talento. La sala prevalece la cercanía y confianza con muy buen servicio. La carta de vinos no defrauda, escogida un mimo y gusto. Volveremos para seguir disfrutando de muy buenas sensaciones.

Sitio de confianza para comer/cenar. Hemos ido un par de veces y muy bueno todo, el menú de comer el fin de semana el arroz con pato estaba buenísimo y los entrantes igual, además te permiten cambiar alguno si no te gustan los del menú, buena sección de vinos y vermuts, muy recomendable.