Restaurante Fidel en Sallent de Gállego

19/01/2025: Había venido a comer el año pasado en un grupo muy grande y lo recordaba bueno. Volví ayer y me pedi unos tagliatele y me atendieron tan bien y estaba todo tan rico que tuve que volver hoy. Hoy la lasaña estuvo increíble. Vamos que toda la carta está buenísima y los camareros son majisimos. Adicionalmente los precios son súper normales, vengo de Madrid y sale igual o menos que cualquier restaurante del estilo y esto está en medio de la montaña. Por último me sorprende y me gusta que no se asignan camareros por mesa, te atienden todos a medida que pasan cerca de la mesa entonces están todos atentos a tu mesa. 10 puntos.

07/01/2025: Fuimos a cenar allí con la experiencia de Tobogganing y la verdad que nos encantó todo. En esta experiencia la cena era un menú cerrado que nos gustó mucho y que consistía en los siguiente (al menos el día que fuimos nosotros): - ensalada de burrata, con aceitunas, pesto, cebolla encurtida y tomate seco - Queso provolone?? con tomate (buenísimo!) - Pasta boloñesa (muy rica, entraba sola) - pizza con champiñones y bacon (me hubiera gustado que hubieran sacado algún pedacito más) - tarta de queso y chuches (muy rica la tarta aunque la presentación con las chuches por medio quedaba raro, yo hubiera sacado las chuches en un pequeño cuenco a parte 😊) El agua estaba incluida, aunque si querías otras bebidas debías pedirlo a parte. Yo me quedé bastante bien, incluso un poquito hinchada, mi chico dice que le hubiera gustado que sacarán un poquito más de pizza, pero aún así quedó muy satisfecho. Despues de la cena ya fuimos a tirarnos por las pistas con el trineo 🥰