Restaurante Escuela de Hostelería en Cartagena

La experiencia en la Escuela de Hostelería de Cartagena ha sido excepcional, y no puedo dejar de destacar el magnífico trato recibido. Carol, estudiante de segundo año, nos atendió con una amabilidad y elegancia que hicieron nuestra visita aún más placentera. Su educación y su profesionalismo reflejan el excelente nivel de formación que se imparte en dicho Centro de Enseñanza. Durante nuestra estancia, tuvimos el placer de conversar con el profesor D. Juan Carlos, quien nos explicó que las habilidades sociales son un pilar fundamental en su metodología de enseñanza. Este enfoque busca que los alumnos transmitan respeto y cortesía en cada interacción con los clientes, un aspecto esencial en el mundo. Sin duda, el esfuerzo por fomentar estas competencias se percibe en la calidad humana y profesional de los estudiantes. Agradecemos profundamente la dedicación del profesorado y el entusiasmo de los alumnos, que nos dejaron una impresión inmejorable. Recomiendo sin reservas esta escuela como un referente en formación hostelera. Las creaciones de sus diferentes platos son autenticas obras gastronómicas que se destacan por el gusto y refinamiento de cada uno de ellos. Es importante el trabajo que están haciendo los profesores y chef que componen dicha escuela. Fdo. Joaquín de la Cruz