Restaurante Es Ministre en Formentera

No entiendo las reacciones negativas. Sí, la comida y las bebidas son caras, pero antes de entrar puedes ver el menú y los precios. Camareros muy agradables y hospitalarios. Comida deliciosa. Ni demasiado, ni muy poco. Hermosa vista.

Fuimos el 27 de mayo de 2025; la comida estaba buena y bien presentada, aunque las fresas del postre estaban un poco secas (no frescas), el resto de la comida estaba deliciosa. Lo que nos causó mucho estrés fue, aunque tenían mucho personal, el estilo particular. Pedir fue rápido, responder a otras peticiones fue rápido, pero lo que también fue rápido fue cómo retiraban la comida de la mesa. Uno de los invitados fue al baño y le quitaron la comida... y no había terminado... 🙁 Estoy casi seguro de que todavía estaba terminando mi copa de vino, y ¡ups!, se acabó en un instante. 🤨 En lugar de postre, una pidió aceitunas y, mientras ella seguía comiéndolas/disfrutándolas mientras nosotros tomábamos el postre, se las quitaron en un abrir y cerrar de ojos… 😳 Me puse muy nerviosa, ya que tenía que estar pendiente de la comida y las bebidas cada vez que pasaba un camarero. Había un camarero en particular que parecía muy estresante, dirigiendo y empujando a otros empleados. Tiene TDAH (lo siento, pero es cierto). Pedimos la cuenta, vino con la terminal de pago y empezó a teclear el importe, luego se distrajo y empezó a ayudar en otra mesa, luego empezó a pedir a un compañero en otra mesa, luego se fue a otro compañero, se le cayeron los vasos al suelo, luego empezó a limpiar el desastre… y se olvidó por completo de lo que estaba haciendo antes… y seguimos esperando y esperando… En resumen, fue muy estresante; el ambiente distaba mucho de ser relajado y acorde con el precio. Y el restaurante ni siquiera estaba lleno o no había gente esperando…

La comida excelente,un equipo muy bueno y atento,pasamos una velada muy agradable! A contra debo decir que no se invitaron ni a unos míseros chupitos,pero he de decir que tampoco es culpa del equipo según tengo entendido sino de la "política de empresa" cosa que por la cual no recomendaría ir, al cliente hay que saber cuidarlo

Es el primer restaurante de illetas llegando en barco desde ibiza , remodelado , pescado fresco , bogavante con huevos fritos , delicioso , paella muy buena , la fideuá más de lo mismo , la carta de vinos es muy buena , buen servicio , vistas inmejorables , muy muy recomendado .

La comida bien pero muy escasa y los precios exorbitantes. Vamos a ver, es el único sitio para comer, y lo tienen bien puesto.

Todo espectacular! La comida y la atencion de los mozos. Las vistas increibles!

Vamos cada verano y no entendemos la puntuación que tiene porque la comida está muy buena, el trato del personal es de 10, la ubicación es perfecta y todo está muy limpio. Es caro pero ya sabes adónde vas.

Es carísimo. La comida está ok, las raciones más bien pequeñas. Tienen las vistas y que no hay otras opciones cerca, y eso se paga. Hemos comido mejor, mejor trato y casi por la mitad en otros restaurantes de la isla también con vistas

Bonito restaurante justo en la playa, buena comida pero precios elevados.

28€ por una ensalada César como entrante, unos 50€ por un plato principal, 10€ por una botella de agua, no, sinceramente no entiendo que los precios sean tan altos. Salimos con 2 Mónaco por 16€... servidores rápidos pero si no gastas cientos estás en un mal lugar. Tengo la impresión, me sentí incómodo durante todo mi consumo... ¡lástima porque el entorno es genial!